SPATULE　 お菓子工房スパテュール♪

お菓子教室 spatule のお菓子作り
レッスンの募集 とお菓子のお話・・・
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モカ(ガナッシュサンド)とオーガニックレーズンクッキー

2017-04-29 | フランス菓子
　　　
モカはコーヒー風味の生地２枚の間にコーヒー風味のガナッシュがたっぷり挟まっているので、要冷蔵
レーズンクッキーはお気に入りの房干しオーガニックレーズンを沢山食べられないかと考えたメニューなので、まとめにくいくらいのレーズンが入っています。　　生徒さんのラッピングより・・・

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