spekulatius
オランダ、ベルギー、・・・各国によって微妙に使われる香辛料が違うスペキュロス
ジンジャーを使わず、クローブ、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、シナモン、オールスパイス....、
絶妙な配合の香辛料で作るドイツ風シユペクラティウスが私は好きです。
ドイツミュンヘンのクリスマス市の木型屋で買った型で作っていただきました。生徒さま作品です。
一緒にアルザス地方のベラベッカも❣
インスタグラム https://www.instagram.com/p/BtSkbfoBCRL/
オランダ、ベルギー、・・・各国によって微妙に使われる香辛料が違うスペキュロス
ジンジャーを使わず、クローブ、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、シナモン、オールスパイス....、
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ドイツミュンヘンのクリスマス市の木型屋で買った型で作っていただきました。生徒さま作品です。
一緒にアルザス地方のベラベッカも❣インスタグラム https://www.instagram.com/p/BtSkbfoBCRL/
