突然変異の二股きのこ

イギリスの師走/ユールタイド（年末年始）らしい話題をお届けしようと思ったのですがコンピューターが不備で写真が上手くまとまりません！

.....というわけで、かさを仲良くわけあう、突然変異の双子キノコの写真を載せることにします。


日本はキノコの種類が本当に豊富ですね！
イギリスのキノコの種類はがっかりするほど貧弱です。


上の写真の双子はその名もズバリ、ひねりもなにもない「ブラウン・マッシュルーム」。
日本で「マッシュルーム」と呼んでいる白い丸っこいかさの小さいボタンマッシュルーム、かさの開いたポートベロ―、そのほかシタケ・マッシュルーム（英語でつづるとshitという汚い言葉が入るので一時嘲笑の的になった日本原産のシイタケ）などとならんで一年中スーパーで買える定番の食用キノコです。

この写真を撮ったのは一週間前。
だんだん乾燥しつつあります。


一年以上前にもストックポート日報に載せた双子キノコ（ボタンマッシュルーム）と鉤鼻のあるブラウンマッシュルーム。




食べずに一年以上取っておいたら硬く乾燥して今では干しシイタケのようなにおいがします。
干しシイタケのようにヴィタミンDが豊富かもしれません。

コンピューター、何とかします！