トマトのゼリー

年を取ると食が細くなるうえに暑くて食欲もなくなります・・

今が旬のトマトもゼリーにして冷やして食べるとつるっと美味しく食べられました

作っておくと冷蔵庫から出してすぐに食べられ　甘くないのでおかずのようです・・

分量の水にポッカレモンを入れ　粉ゼラチンを溶かして　皮をむき食べやすい大きさに切ったトマトを入れた器に加えて冷蔵庫で冷やします

こうしておけば食べたい時に出してすぐ食べられます　冷たく冷えていて口当たり良く暑い時に美味しく食べられます

塩を少しかけて食べても良いです

甘くなく　一つの器にトマト一個くらい入っていますのでおかず的ゼリーです・・