すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

さつまいもを頂き・・

2022年10月03日 | 

定年退職して野菜作りされている方も多いですね・・

野菜の品種もいろいろで 品種によって味も違ってくることもあります・・

さつまいもを頂きまして 切ってみれば中はオレンジ色をしていました・・

美味しそうなので早速蒸してみれば ホクホクとしていてくずれそうです・・

皮は薄くてつるりとすぐにむけましたので さつまいもをつぶしてグレープフルーツのしぼり汁を混ぜて 茶巾しぼり風にして食べました・・

ホクホクしてちょっと飲みこみにくさも しっとりとなりグレープフルーツ味に美味しくなりました・・

さつまいもの品種は何というか分かりませんが 黄色できれいです・・

コメント
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