定年退職して野菜作りされている方も多いですね・・
野菜の品種もいろいろで 品種によって味も違ってくることもあります・・
さつまいもを頂きまして 切ってみれば中はオレンジ色をしていました・・
美味しそうなので早速蒸してみれば ホクホクとしていてくずれそうです・・
皮は薄くてつるりとすぐにむけましたので さつまいもをつぶしてグレープフルーツのしぼり汁を混ぜて 茶巾しぼり風にして食べました・・
ホクホクしてちょっと飲みこみにくさも しっとりとなりグレープフルーツ味に美味しくなりました・・
さつまいもの品種は何というか分かりませんが 黄色できれいです・・