ししとうの焼びたし

朝はガスがかかっていて白い朝です・・日中は夏のように暑くなってきます・・

ご近所からまたほうれん草やピーマン　ししとうなどとりたての新鮮な野菜を頂き　野菜好きとしては嬉しい限りです・・

ししとうをやわらかくしたいと思い　じっくりフライパンで焼いて（ふたをして）　焼びたしにしたら美味しく食べられました・・

セラミック加工のフライパンに変えたら　じっくり焼け　焦げにくくて気に入っています・・

めん汁とかつおぶしで食べてみました・・