洋風かつ丼を食べてみました

10年前に閉店したわが市のデパートの食堂に「洋風かつ丼」という1品がありました。それを商工会議所がレシピを復元しました。そのレシピをもとに今月から市内32の飲食店で売り出しました。

7月2日から復元したレシピどおりに作っている2軒のうちの1つに食べに行きました。



ここではスープ、洋風かつ丼、コーヒーまたは紅茶が出ます。値段は税込み1,080円でした。

あとの30店では復元したレシピをアレンジした洋風かつ丼を出して、値段は500円台から3千円台まであるそうです。

食べながらぜひ「洋風かつ丼」が多くの人たちに支持されて、わが市の名物の一つになり、B1グランプリの出るようになればいいなあと思いました。