鍋の扱いは芸術的

きょう（31日）イオンモールに行きました。

「かにチャーハンがうまい」と聞いてきたかあchanの
リクエストで行列のできている店に並びました。
「待ち時間は15分くらいでしょう」と店員さんの話。

看板に「九州の皆様はじめまして………心を満たす
渾身の一皿を目の前で作らさせて頂きます」と書かれています。

ガラスの向こうでチャーハンを作る手つきの見事なこと。
左手に中華鍋、右手に大きめのお玉、その扱いに見とれました。
芸術的と表現したいです。
動画で撮ってお見せしたいほどでした。

看板には「踊る米」の文字もありました。確かにご飯が踊るように
動いていました。


上の写真は行列とお店、下の写真はかにたまチャーハンとみそ汁640円。
味はそれぞれの好みですが、鍋の扱いは一見の価値があると思いますよ。