前回の所さんの目がテンには驚きました。
まずは野菜の保存方法。
ベテラン主婦は、全部の野菜を的確に保存できました。
ほうれん草はキッチンペーパーで巻いて根元を水で濡らし、さらに霧吹きで水分をしっかりと補給して、新聞紙に包み冷蔵庫へ。
ほうれん草、アスパラガスなどは接地面から傷みやすくなるので、接地面を少なくするため立てて保存するのがポイントです。
白菜は芯を抜き、その穴に濡らした . . . 本文を読む
城郭最古の金箔瓦か 信長居館跡の破片復元
ニュースが飛び込んできました。
天下を目指していた信長が、すでに岐阜城時代から居館に金箔を使っていたのです。
日経ＷＥＢ（共同）から一部引用します。
教委によると、金箔瓦による城郭は1576年に信長が築城した安土城が最も古いとされてきたが、発掘調査のリーダー中井均滋賀県立大准教授は「居館ではそれ以前に用いられていた可能性がある」としている . . . 本文を読む
今日もテーマは分かれるでしょう。
今朝の社説を見てみましょう。
朝日新聞
・ 東京都知事選―くらしの安心を語れ
・ 候補者名簿―「半分は女性」めざせ
読売新聞
・ 電気料金値上げ 再稼働と合理化で負担抑えよ
・ 韓国大統領選 対日・「北」政策を注視したい
毎日新聞
・ 自民の「国防軍」 名称変更の意図を疑う
・ いじめ調査 統計数字より処方箋を
日本経済新聞
・ 医療・年金 . . . 本文を読む