沖縄の産業まつり2019泡盛蔵元巡り④

沖縄の産業まつり2019泡盛蔵元巡りの最終回です。

１５．毎年参加している「与那国ブース」

３つある蔵元がまとめて出ています。こちらも「離島フェア」の方がメインの様です。



１６．続いて「八重泉」さん、こちらも市販品の販売でまつり限定品はなく、メインは「離島フェア」の様です。



１７．本島北部にある「やんばる酒造」さん

今年は10年古酒「大山原（うふーやんばる）」がお勧めです。



話題の新製品ハードリカー「尚YANBARU」の蒸留工程を教えてもらいました。蒸留の中留を３回繰り返してとるようです。



１８．やんばるの離島にある「伊平屋酒造」さん、稲作が盛んな伊平屋島のお米を使った泡盛がお勧めです。タイ米とは違ったふくよかな味わいです。



１９．そしてこちらもやんばるのある「今帰仁酒造」さん、

恒例の限定１０年古酒、限定特価でお買得です。



今帰仁さんもいろいろな古酒を造って楽しませてくれます。



こちらは人気ある珍しい泡盛仕込みのヨーグルト酒



２０．こちらもやんばるにある「龍泉酒造」、戦後は官営工場で歴史のある酒造所です。



今年の出品は高度数アルコールの泡盛が多く出てました。



２１．現存する最古の蔵元「新里酒造」さん、

今年の特徴は「古酒の源（２６年）」、「琉球７年（２２年古酒）」のヴィンテージ品を出していました。



２２．樽酒「暖流」で有名な「神村酒造」さん、



今年も芳醇酵母仕込みの初垂れ６６度や守禮南蛮甕貯蔵古酒など希少品が出ています。



２３、酒甕を造っている「陶眞窯」さん、やちむん市で毎年出店されています。



残念ながら荒焼の酒甕ではないですが、お安すくなっています。



各蔵元が競って特別な泡盛を出店しており、泡盛好きにはとても楽しく見ごたえのあるお祭りでした。

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