小さな幸せ

小さな幸せの見つけ方感じ方の達人をめざして!

ジャム作り

2021-06-18 21:02:30 | 料理

「はらんきょう、取りにおいで~」

と友達からメール

巴旦杏(はたんきょう)から、はらんきょうへ

 

プラムの一種です

 

ジャムにすることにしました

ぐつぐつと気長に

すもももももももものうち

な~んて言いながら

 

 

煮沸消毒した瓶につめて出来上がり

お鍋についてるジャムを食パンをちぎって綺麗にしてパクリ

 

 

早速、今朝はトーストにつけて食べました

う~ん、無添加はいいな~

何ていいながら食べました

 

 

トースト、もう少し焼いた方が美味しそうに見えたかな?

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新阿蘇大橋

2021-06-17 21:20:55 | 小さな気付き

一体何を茹でているのでしょう?

 

 

熊本産の白いトウモロコシ

 

 

その名も「白い陽性」

いやいや、そうじゃなくて

「白い妖精」

 

甘くて、とってもフレッシュ

♪フレッシュ!フレッシュ!フレッシュ!

夏の扉を開けて~

と口の中で粒粒が踊ってるみたいです

 

このトウモロコシは頂き物です

 

5年前の大震災で崩落した阿蘇大橋

2021年3月に

「新阿蘇大橋」が開通しました

その橋を見に出かけたお友達からのお土産です

 

新阿蘇大橋は揺れを逃がす工夫や構造も最善の技術で完成した

いわば復興の象徴

熊本日日新聞から

 

新大橋は、黒川から約100メートルの高さにある長さ345メートルの本体部と、国道57号からの180メートルのアプローチ部の大きく二つに分かれる。

本体部は、複数の橋脚と上部の橋脚を一体化させた造りでドイツ語の「骨組み」に由来して「ラーメン橋」構造と呼ばれる。

両岸の2点で支えるアーチ構造に橋桁を載せた旧大橋に比べ、揺れに強いのが特徴だ。

 

こういう説明文を読むのは得意じゃないのだけど

「ラーメン橋」

という名前に興味を惹かれ読んでしまいました

ラーメン違いでしたけどね

 

詳しく読んでみたい方は下記を

https://kumanichi.com/articles/137774

 

大分からこの橋までは2時間くらい

近いうちに私も行ってみたいと思います

その時は「ラーメン橋」を撮ってきます

 

 

 

 

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作ったど~

2021-06-15 20:00:41 | 小さな気付き

今日はボランティア

団地の高齢者対象のサロン

いつものように一同に集って会食はできません

なので、この所はお弁当を作ってお届けしています

 

 

今日の弁当内容は

生姜ご飯

肉じゃが

ピクルス

卵焼き

大豆の五目煮

 

 

40食です

壮観です

 

 

 

スイーツは小豆ゼリーです

 

9時から作り始め、何とかお昼にはお届けできました

 

しかし、しかし、お届け時には土砂降りの雨です

車から降りて傘を開いてお弁当を持って

玄関でイヤホーンを押してお渡しして

又傘を閉じて車に乗って・・・

 

もう配り終わる頃にはびしょびしょでした

 

デリバリーで配達をお仕事にされてる方の大変さが

身を持ってわかりました

 

でも、喜んでくださったから良しです

 

そうそう、昨日、今日の食材の買い出しに行って来たときのこと

籠に玉ねぎを20個くらい入れて、レジに並んでいたところ

後ろで並んでいた年配の女性が、籠の中の玉ねぎを見て

「何かご商売でもされているんですか?」

って

「いえ、ボランティアで高齢者にお弁当を作って差し上げるんですよ」

と答えると

「まあ、お優しいんですね」

って

「優しいわけでは・・・」

 

 

 

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最下位目前

2021-06-12 19:37:06 | スポーツ

 

ビヨウヤナギ

 

 

もうカープが弱くてね~

見てられない

 

カープの勝利は私の元気の源なんですけどね

だめじゃん!!!

 

 

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