７月２日に久しぶりに糖化度チェックをしたら
ほぼ最下位という恐ろしい結果に
（A~EランクのFよりのE。つまり最下位
）初めて測った日は（たしか昨年の春かな？）A~Eランク中、普通より良くないCという結果に落ち込み、
この次の日から『抗糖化料理』を開始した
その後はBランクになり、Aに近いBランクまでに改善したのだ
そしてそれをずっとキープしていた。
ところが、半年前くらいからかな？
だんだんと自分にゆるくなり、いつのまにか『抗糖化料理』も忘れ、
食べないと決めていたものを平気で食べるようになっていったのです
で、とどめがコロナ禍のゴールデンウィーク
はい、おやつが楽しみだった毎日でした
そんなこんなで何も考えない食生活に戻って数か月、
そして（今は避けるようにしている異性化糖）がたっぷり入ったものをデザートに食べる習慣にしていたりと
体を焦がすことばかりしていたと気づく。
ほぼ最下位という結果に頭を殴られた気分でひどく落ち込み、
また『抗糖化料理』を復活することに決めたのです。
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７月１６日、２週間ぶりに量ってみたらやや悪めのCに変わっていた
まだまだ標準ではないとはいえ、
つい２週間前にはほぼ最下位というこれ以上ないくらい悪かった結果から
Dを越えてCランクに入ったことは励みになる
もう少し頑張れば標準、そしてもっと改善していくかもしれない
まだまだ気を緩めず食生活を正して参りたいと思います
といってもすごくメニューを変えているわけではなく、
焼く料理をなるべく蒸し焼きにしたり、ゆでる料理を増やしたり。
家族は嫌がるかな・・・と思っていたけど
特に気づかなかったり、「おいしい」と言って食べてくれるし、大丈夫みたい
（野菜肉巻きも〈焼き〉→〈蒸し〉に変えてもとてもおいしかった
）食べるときはベジタブルファーストを守ったり。
（いつのまにかサラダは最後に食べるようになってたしな
）朝食は豆乳＆コーンフレークから味噌汁に豆腐を半分入れたものに変更。
少しずつ、できる範囲で楽しく続けています
でもこんな感じでも２週間もすれば変化が出るというのは
体って食べるもので作られているとしみじみ実感します・・・・・
（測ったのが２週間後だっただけでもしかしたらもっと早く効果が出ていたのかもしれません）
とにかく少しでも改善できて嬉しかったので記録しておきました
P.S 蒸したり、茹でたりの料理って美味しいですね
（しゃぶしゃぶ大好き
）
