長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

最中アイス

2010-06-04 07:13:12 | Weblog
昨日まで休みだった。
朝から焙煎したり、蕎麦の出汁をつくったりしていたら、
ビル・スメールががアリゾナから遊びにきたので、ひさしぶりに、彼の下手な英語
を聞きながら、談論風発。
「ぼくの名前は、ビル・スメール。だからビールとスルメで英会話」
といって、英語の勉強会を2000年ころ池袋の天真庵で始めた。
「順受の会」についで、古い歴史がある勉強会。

スルメだけでなく、彼は「焼き鳥」が大好きだ。林さんと3人で、
キラキラ橘商店街を散策。交番前のオープンエアーな焼き鳥や
にいこうと思ったけど、5時前にいつものように満席。
しかたなく、「珈琲の樹」にいって、生ビールを飲みながら、道路向こうの
「三祐酒場」の開店を待つ。うちのカウンターは「百尺」(ひゃくせき)という
居酒屋で50年使われていたもので、「元祖ちゅうはい」の店といわれている。
元祖とつくのは、いくつも「ここが元祖」と主張するものがでるからだけど、
「三祐酒場」も、元祖のひとつ。なかなかいいお店だ。
ビルと下町の酒場で飲みはじめると、独特な雰囲気がお店いっぱいにひろがっていく。
アリゾナみたいなワニとかがいるような町よりも、東京の下町のほうがよっぽど
彼には似合っている・・・という繰言を、林さんと何十回もした?と思う。
ビルが日本に居た時は、下谷の長屋に住んでいた。

明日からいよいよ天真庵のオープンエアーな場所で、「アイス最中」
のテイクアウトが始まる。
書道を習いにきている「みっちゃん」が担当。
今日は、「ならし」にくる。
なかなかかわいらしい紙袋をつくったようだ。
うちのわら半紙のチラシも、彼女がつくったものだ。

今日はコンサートがあるので、16時で閉店。
明日は「エリカ庵」
月曜日が「順受の会」