鮎を食べました。

鮎をたべましたよ。
京都三尾の1つ槙ノ尾清滝沿いの「もみじや」で美しい清滝のせせらぎを聞きながら鮎を頂く幸せホント来てよかった。



鮎は残念ながらたったの一匹です、でも目の前で焼きたてを出してくれました。
少々煙いのは我慢をしなきゃ美味しいものは食べられませんよ。
熱々の頭を押さえお箸で尻尾を切り頭から骨を引き抜きます。
ほぼ成功ですね。記念に写しときました。
２５人中成功したのは私だけやったみたいです。

えへっ、ひょっとしてキャリアの違いですかねぇ
毎年幸運にも食べる機会があり慣れております・・・あっ、自慢してる
いやらしいなぁ



その他の料理はコンニャク、生湯葉の刺身これ凄くさっぱりして美味しかった。
それと写真ではほぼ食べてしまっていますが冷たいお蕎麦これも口当たりよく好きでした。清滝川のせせらぎを聞きながら肌に心地よい風はお料理をより美味しくしてくれたみたい。
紅葉の時はこんなにノンビリ出来ないそうです。
青いもみじも美しいですよ、観光シーズンを避けて行くのが正解でした。