22日。尺別のカタバミ工業さんでの、ホダ木の作業について行った。
今年初めて、役員がシイタケのホダ木栽培にのりだし、将来は・・・(-"-)エッ?! 違うの。自分たちで食べる分だけです。(5月の作業も含めて、初めてのことなので今年は役員だけとのこと)
手前のホダ木はカタバミ工業(左から2番目)さんので、その奥に5月に菌を埋めたホダ木を並べさせてもらいました。
細いホダ木には菌がまわってる(中央、切り口が白くなってる)から、来年、収穫できるとのありがたい言葉に、網焼き・キノコ汁・焼き肉・・・どれにしようかなぁと頭は急回転。
あ、私もホダ木を並べ替えるのをちゃんと手伝いましたょ。
その後、山を案内してもらい、きのこウオッチング・・・カラマツ林を歩いたけど、時期には少し早く、やはり出てなかったです。
帰りは栽培しているタモギタケをお土産に頂いて(お好きなだけどうぞと、奥様が)、尺別を後にしました。
暑かったけど楽しかった。
秋にハナイグチが出るかなぁ・・・楽しみ\(^o^)/。
もう一つ楽しかったことが
昨夜、きのこの会の納涼懇親会があり、行って来ました。