釧路キノコの会の総会＆懇親会

昨日（２１日）、アクアベールで「釧路キノコの会」の総会と懇親会があり、出席した。例年になく参加者が少なかった・・・総会１９名、懇親会１６名かなぁ。

特に問題もなく・・・副会長（２名）がお一人退会し欠員となったけど、役員改選まで１名体制・・・淡々と進むから終わるのも早い。

写真左は、左から事務局長・司会の副会長・議長と、全員で記念撮影。（はい、チーズ）

総会の後は懇親会。

飲めや歌えの・・・いえ、歌はなしで近況報告。

なかに、昨夏購入したシイタケのホダ木から、早々と顔を出した慌て者のシイタケを、この寒さにどうしたらいいのかと。

そのまま、ゆっくり大きく育つまで待ちましょうと・・・私のシイタケはだんまり。

それから、長期（６年）塩蔵保存したキノコを常温に置いたら、赤カビが発生したけど何故？

の質問に、いろいろな意見が出て盛り上がった。え～と、答えは出なかったです!