タラの芽の天ぷらなど山菜尽くし

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最近の食卓の野菜は、山菜オンリー。
昨日も濃霧の中、釧路町でタランボ（タラの芽）とシイタケを採ってきた。
夕食の天ぷらは、タランボのほか、中央奥はコゴミ、タランボの右奥にノビルが隠れているょ。。

タランボを豪快に丸のまま揚げた・・・さすがの私の口も３回(*´▽｀*)。

ノビルを５～６本軽く縛った天ぷらと、クレソンとベーコンの炒め物。
下はアブラコゴミに似た植物を炒めて醤油をジュッ。（図鑑でしか見たことない('◇')ゞ。釧路にあるのかどうかも・・・味はゼンマイに似てた。お腹は大丈夫）
最後はエンコウソウのおひたし。（エンコウソウは、エゾノリュウキンカに似てる）

あ～、肉が、お肉・・・焼き鳥が食べたい!!