チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

今年最後のイケマを採ってきましたぁ~

2018-06-13 19:27:52 | 山菜
今日は、どうにか予報通り13℃になったみたい・・・海に近い、いや、市内にいなかった

昨日の土砂降りの後は庭仕事ができないから(旦那が)、林道へ遊びに行ったけど、時折小雨がぱらついた。
それでも、キノコは花はとウロウロ.。
デヘヘ(*´▽`*) イケマが目に付く・・・今年最後のイケマを採ってきました。

どこにでも出遅れるのがいるよね ← 逆に、早すぎるも。どっちも


旦那が好きな、お浸しで締めました(*^-^*)。


イケマに感謝。

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キタキツネの親子は昨年の場所には居ず、諦めて走っていたら、遠く離れた先にいたけど、小雨ぱらつくしフロントガラス越しで(ノД`)シクシク。

リベンジに行くべきか、庭の草むしりをすべきか、デヘヘ(∀`*ゞ) 掃除をすべきか、旦那に頼まれた川釣りの竿の袋を作るべきか、はたまた最後のワラビ採りに行くべきか・・・どれから、したらいいのでしょうか?!


トガリアミガサタケはモリーユの仲間…食です

2018-06-13 08:49:48 | きのこ
曇り、最高13℃だけどなるかしら?! 昨日の日中は一ケタでストーブを点けてました。

今日もストーブを点けました~(*´▽`*)...
私の住んでいるところは日本ですと言いたくなるくらい、寒い。
この寒さにキノコはどうしてるかな。

田舎家の廃校になった小学校に出ていた
トガリアミガサタケは、フランス料理の食材・モリーユとかモレルと呼ばれるアミガサタケの仲間で食べられる。(2日)


あ、中はピーマンみたいに空っぽですが。。。油との相性がいい。乾燥させた方が、濃厚な味になって美味しい(と思う)。

廃校になっても年配の男性が綺麗に芝刈りするので、今年は数が多かったけれど、頭が扁平になったり半分のもあった。