秋もクレソンが採れますょ (*^^)v

キノコ採りであちらこちらを彷徨っている間に１１月になり、３日の文化の日、

鶴居村の幌呂で

落ち葉に半ば埋まってたクレソンを、かき分けて採ってきた。

お浸しとベーコン炒め、今夜は卵とじにしようかしら(#^^#)。
生はエキノコックスが怖いので、必ず火を通して食べるけど、見た目３分の１くらいに減る・・・たくさん食べられるから、いいょ。

ビート（甜菜）の収穫をしていた

今は薄曇り。

先日田舎家へ行ったとき、あちこちでビートの収穫が行われていた。

ビートハーベスターという機械で集めたビートは、農家のトラックに積まれ、今度は保管場所へ・・・そして、保管場所のビートは専用運搬トラックで中斜里の製糖工場に搬入され、お砂糖になって食卓へ。

ごろごろ、ドスンとトラックの荷台へ。

再び、集めに。
手前のグリーンは収穫が終わったビートの葉。

この機械、ハウマッチ?!