秋サケの山漬け美味しかった…釧路東水冷凍株式会社

昨日、キノコ納めの帰りにいつものスーパーに寄ったら
秋味＝秋サケの山漬けがあった・・・新物。

２９８０円　（＋外税）、山漬けの文字に買いましたょ。

タグを見ると
釧路沖秋さけ、釧路東水冷凍株式会社と。

食べましたょ～。
お腹は塩をふいてるけど、背中はそうでもなく適度にしょっぱい。
美味しかったですょ(*´▽｀*)・・・思わず、のあと、ご飯を食べてしまった。（　体重はどうしよう）

薄く１.５㌢くらいの輪切りにして冷凍庫に入れた。

頭と尻尾は三平汁にしようと、半分は冷蔵庫に入れ、残り半分は冷凍庫に入れた。

エノキタケでキノコ納めしたですぅ…ちょっぴり悲しい (´ー｀)

今朝は氷点下。

今年はわりと暖かったので、昨日までキノコを採ることができて、嬉しかったなぁ(*^-^*)。
でも、氷点下になるとキノコが成長できなくなるから、昨日キノコ納めをしてきました。

こんなに立派なエノキが出ていてくれて感謝!!!

キノコを採っている間は曇り・・・車に戻って、サンドイッチを食べ始めるとパワワ～ッてお日様が顔を出した。

今年はこれで森林公園に行くことがないです。

半年間冬ごもりして暮らす。

あれ、何か忘れているような?!

整形のドクターに言われたんだった。
冬も歩く・・・あ、冬道は （凍てついた雪や氷で） 転んで骨折したら困るから、室内でいいから運動してください。
そして、１年後に来てくださいと。

冬は　　　していたいけど、
カルシュウムを取ろうと、牛乳やヨーグルト、釧路産の姫ししゃも、目刺しにサクラエビ入りの炒飯などを食べていたら、食費が増えるに比例して
太った!!!　(ﾉД`)ｼｸｼｸ。

さて、どうしましょう、これから???　・・・まず増えた分、落とさなきゃ。