春告げ魚・ニシンとトドックがとどいた

曇り、雪は午後６時から降るらしい。今夜は しよう、あまり降らないでと。

歯医者に行ってる間に、コープさっぽろのトドックがとどいてた・・・旦那が冷凍庫に入れてくれてました～。

「中札内田舎どりもも」　「中札内若どり　鶏つくね串」　「いかなご旨み干し５尾」　「南幌のもちもちギョウザ１０個入」で合計２４９９円でした。（１ヶ月後に口座から引かれる）
ここまで書いてから気がついた・・・１個足りない。
納品書をよく見たら、掲示板に「銀杏草」（海藻）は抽選に外れたことが書いてある(ノД`)・゜・。

今夜にでも食べたいけれど、歯医者の帰りにいつものスーパーで、羅臼産の鰊があった。
１匹で５０９gもある大型・・・トレーををよく見て、こうもんからカズノコがはみ出ているのを買いましたょ　←　産卵が近いから完熟で漏れてる。（100g58円、税抜きで295円(´ー｀)）

食べやすい大きさに切って、軽く塩をして焼き魚。
ただ、カズノコを切ると（完熟のため）流れるから、袋のまま焼いてあとで切り分けます。

え～、ニシンは北海道の各地で獲れるけど、道南より道東のほうが美味しいよ。
お刺身、焼く、煮る、干す、糠漬け、三平汁などいろいろ(*^-^*)。