チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ハッカクのお刺身

2021-11-06 19:51:12 | 食べもの&料理
今一つすっきりしないけれど晴れでした。
午後から買い物。怪しげな雲が空を覆っていて、雨が気になってコープだけで帰って来た。
ほんとはいつものスーパーで、お刺身用のお魚を見て来ようと思ったのに(ノД`)シクシク。

でね、コンデジで出番を待っていた、先週のお刺身・・・
八角=ハッカク。


白身だけど、かなり脂があったです。

今夜は焼き魚=アキアジの味噌漬け・キンピラごぼう・半熟卵・ベビーキャロットのサラダ・漬物でした。