春を探しに・・・フキノトウ

一昨日の庶路へ行った時。

フキノトウの雄花。

日当たりのよい南斜面に、遠目にもフキノトウがポツポツとみえる。
さぁ、今年初の山菜だ、採りに行くぞ～・・・車から近いんだけど。

あっ？今年も先客にやられた。
そう、エゾシカに食べられてた。（あ～、見たわけじゃないから、そうだろうと(-_-;)）

などと思いながら空を見上げれば、青い空に白い雲がふわふわ流れていく。

フキノトウを数個いただいてきて、フキ味噌を作った。ほんのり春の香り程度が好きなので、フキノトウはみじん切り。（少し苦いのがいい）

この味噌で作った焼きおにぎりが好き＼(^o^)／