殻付きツブの煮物…美味しい(*^^)v

晴れ。19時50分現在、最低気温04時15分－8.1℃、最高13時25分－0.2℃。

あ～、今日も真冬日でした(ノД`)・゜・。
午後から来客（旦那の甥）があったので
夕食は焼きカラフトシシャモのほかは作り置き＆残り物でしたぁ～。味が染みて美味しかったですょ。

その中から、小さな殻付きツブの煮物。（ツブね、砂ツブだったと思う）

たわしでごしごし洗って汚れを落として、ひたひたの水に少量のめんみとお酒を入れてことこと煮るだけ (*^^)v。
食べるときは爪楊枝で身をくるんと回して抜いてパクッ。

美味しい (´-｀*)。

お土産ね、お菓子と奥さん手作りの根曲がり竹の瓶詰。これ大好きで釧路近郊で採れたら最高なんだけど、採れない。
ありがとうございます。