コガネヤマドリ

２４日、ようやく採ってきた。

例年だと８月にタマゴタケと一緒に出るのに、今年は今ごろになって出てきた。

時間がなく入り口のみだけど、食べごろのが３本あってニンマリ。（タマゴタケはなかった）

鮮やかな黄褐色で見つけやすく、しかもかたく締まってるので型崩れしない（ただ、８月はカビが付きやすい）。

調理もしやすく、マリネ・天ぷら・バター焼きが合いそうだけど、気がついたらいつも味噌汁（何故だろう？）。コリコリして美味しい

友達とキノコ採りに行く予定だったけど、時間的に無理となりキャンセル。
でも近くならとＧＯ。あとは、ヒラタケとフウセンタケの仲間が少し。所要時間１時間半足らずのミニキノコ採り。