あと2週間もすれば山菜が顔を出し、連休のころはシイタケが採れ始めるなどと、あれこれ。 旦那は国産ワインで750mlの瓶が欲しくて・・・登美の丘ワイナリーの 「マスカット・ベリーA ロゼ 2013」 (山梨県産86%・長野県産14%のマスカット・ベリーA 100%)を買ってきた。
なぜ750mlの瓶かというと、なんでも日本産ワインを輸入してる国から、720ml(日本の4合瓶)ではなく、あちらのサイズ750mlを求められているとのこと。
すでに、製造者によっては750mlになっていた。 飲むという。
キノコでイタリアンを作った。
一つは鶏肉とキノコのサラダ、もう一つはシイタケのグラタン。
綺麗なご馳走です。色々お作りなのですね。
30mlの違いは大きいかも。
750mlだと思って購入したのが、720mlの値段だとしたら損をした思うのでは。
日本酒は…う~ん、難しいですね。
たまぁ~にしか作らない料理は、分量を覚えていないので本を見ながらですよ。(アハハ)