そろそろ、仁多(弟子屈)のクレソン畑が第1回めの収穫どきかと行ってきた。
数年前に心ない「とりこ」に荒らされ、畑の中央部は全滅状態になったけど、少しずつ回復してきたみたい。
谷地まなこに注意しながら、1時間少々採ったところで予定量(買い物かごに一つ)に達したのでやめた。あとは周辺をぶらぶら。その間、お天気も良く思いっきり森林浴もしてきた。
午後から、フキノトウを採ろうとしたら・・・あ、あ、あ、もうどれもこれも開いてる。例年だと十分採れるのにと斜面を見ると、
あ、あれ、フクジュソウが満開!なんで、もう咲いてるの?(例年、この場所はもっと遅い。写真、右上の白いのは雪)。親に、クレソンと一緒に送るって約束したしなぁ・・・
で、場所を移動して採ってきた。
クレソン、早速お浸しで夕食に早速食べました。シンプルなお浸しもいいけど、写真右の天ぷらも美味しいですょ。