ある日の夕食は花咲ガニと～

予報では午後から明日のお昼まで雨・・・午後３時前から降り始めました。
お天気が悪いと眠たい。

17日の夕食は花咲ガニ・・・身が入ってました(*´▽｀*)。

あ、いつもだと小さなお皿のは甲羅に詰めるのですが、旦那の体調が戻ってなくてミソが混じっているのはNGかと分けました（NGでした）。

16日はマガレイの煮つけ。

ものすごく安くて鮮度もＯＫ、２匹で150円に迷わず買いましたが、子持ちではなく白子のせいかもしれない。
それにしても安かったですょ。こんな値段で売ってるけど漁師さんの収入は?! と、心配になりました。

15時現在、最高は17.3度しかなくストーブを点けようかしら。

巨大アミヒラタケ…「武佐の森の会」会長・大西英一氏が～

今朝の北海道新聞に「武佐の森の会」会長・大西英一氏の記事がありました。

なんでも、12日に武佐の森で直径45センチもの巨大なアミヒラタケが出ていたと。（発見したのは同行していた「くしろせんもん学校」の学生）

え、もう出ていたの?!
確か、 私がこの木の倒れた幹で見たのは２年前の８月だったけど、　もしかしたら、この立ち枯れている本体のほうが早いのだろうか。
それとも、２年前の８月が遅かったのか(。-`ω-)。まぁ、その年によっても違うからいいか。

午前にアミヒラタケを見に行ってきた・・・キノコはノД`)・゜・老菌になってました。

２年前の18年８月、倒れた幹に豪快に出てましたょ。手前の小さいのは、かさ表面で後は裏面（管孔）です(´ー｀)。

あ、このキノコね、記事にもあるけど幼菌は食べられますょ。
（食べたけど不味くもなければ美味しくもないと思う。味の記憶がないし、その後食べていないから）

武佐の森ね、雨の後のせいもあるけど湿気が多く、撮ってたらブ～ンと蚊がやってきてチクッて刺して行った。

　キノコは少ないね。

ハチノスタケを見ていたら ゾウムシ?! がいた

曇り → 晴れ～たので、10時過ぎハチノスタケを見に行ってきた。13日は乾燥気味だったのが昨夕の雨で膨らんだかと。
水を吸ってたけど、お日様カンカンで色褪せたのは戻らないね。
日陰のは・・・色はＯＫ。でも私の背が足りない(ノД`)・゜・。。

背伸びしたら、あら?!

たぶん、ドリフターズの『誰かさんと誰かさん』だよね。
それとも、親子「ママおんぶ」でもいいかしらね・・・・・(。-`ω-)。

最近花咲ガニが出回るようになったけど、まだ身入りが悪く躊躇っていた・・・昨日、いつものスーパーで計ってもらったら500g近いのがあったので買ってきましたょ。

今夕のご馳走です。

庭の花たち…クロユリとチシマヒョウタンボクに～

朝から雨が降ったり止んだり(ノД`)・゜・。。

庭のツツジ類は雨で惨めな姿になってしまいましたが、元気な花もある。

雨降りなので２ヵ月ぶりかしら、カットしてきました。

帰りに買い出しをしてきた。

マガレイが安かったので夕食は「煮つけ」・・・少し時間を置いた方が好き。　←　(。-`ω-) 姿のままだから、今から作ります。

シウリザクラが見事に咲いてました、林道で (*^-^*)

朝から降っていた雨は昼前に上がって少し明るくなった。でもね、週間予報だと今週は雨が多い。

下の文章、昨夜書いてた・・・途中でダウンしてしまった。読んでね。
晴れ～、朝が一番暑くて７時51分に21.5℃をピークに少しずつ下がって日中は19℃くらいでしたが、十分暑かったです(。-`ω-)。
週間予報だと明日から３日くらい雨マークがあったので、１日中庭で草むしり＝主にスギナ抜きをしてました。

昨日（13日ね）の山菜採りの後、林道へホウノキを見に行ったら、今年はシウリザクラが当たり年らしくあちらこちらで見事に咲いてました。

風があって花はゆらゆら右へ左へ。

この木は７分咲きくらいかしら?!
秋に実が黒くなったら、渋いけど食べごろ・・・果実酒になる。(。-`ω-) 好みじゃないか作らない。

そろそろ森はタモギタケの黄色い花が咲いてるころ。
このキノコは雨に弱く、虫にとても好かれる・・・採り頃が難しい（虫は平気だけど(。-`ω-) 虫食いキノコは嫌い）。
味噌汁２回分採れればそれでいい　←　旦那の分だけ。

今季最後の山菜採りに行ってきた (´ー｀)

予報では晴れ＆曇り＆25℃でしたが、最高は18時現在で20.1℃・・・そうなのか(。-`ω-)。
今日は今季最後の山菜採りに行ってきた。

収穫物です・・・イケマを入れ忘れた(ノД`)・゜・。

上から、フキ・ワラビ・セリ・ミツバと、キノコはヒラタケとシイタケ。（山菜は一部ですがキノコは全量 (´ー｀)）

ワラビを採って、フキの下で育つミツバを採りに行ったけど、フキの成長が悪く＝ミツバの成長も悪く少ししか採れなかったですぅ～(ノД`)・゜・。

で、フキを探して（林道名が分からない）彷徨っていたら、フキは茎が赤くて採らないけど、その下で美味しそうなセリやミツバが生えていた。

あ～あのね、フキは7月になったら採りに行く・・・子供と姉妹に送るため<(_ _)>。

ギョウジャニンニクの花は茎の色で違う…庭で咲いてます

予報はピッカピッカの晴れですが、朝から晴れたり曇ったり。14時現在、最高は24.1℃に・・・夏です。が美味しい!!!
起きたとき、地面が濡れていたから夜中に雨が降ったらしい。
旦那の３坪菜園ではギョウジャニンニクの花が咲いている。

茎の色が普通と下段は赤と緑色。

え～、右の背景がスギナなのが悲しい・・・スギナに埋もれてしまった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。

茎の色が違うと花の色も違うね(*^-^*)。
味はどれも同じだと思うけど比べたことがない。

茎の赤いのは増え方が悪い。
そういえば、会員の田丸さん（北海道教育大学名誉教授）が論文を書くのに（書いたとか）ギョウジャニンニクを育ててたから、今度訊いてみよう。

ある日の夕食は～ (。-`ω-)後ね・・・

午前は晴れ、午後は予報通り雨が降ってきた。何となく降りそうな気がして、午前中は庭でスギナと格闘してました。

先日、息子が台所で何やら作っていたので覗くと

あら、美味しそう(*´▽｀*)。

じゃこ入りのかき揚げと、ジョンはナス・沢庵・カニカマ・アスパラ・・・両方とも調味料は使っていないとのことでしたが、じゃこ・沢庵・カニカマの塩気で十分美味しかったですょ。お裾分けもらったもんね(*^-^*)。

下は別の日の夕食。
アスパラは旦那の3坪菜園で採れました。

午後は買い出しに行って、珍しく旦那がカレーを食べたいというので作った。

玉ねぎをみじん切りにして茶色になるまで炒めて～・・・あっという間に夕食の時間になり、夜も７時を過ぎてしまった。

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旦那ね、６日の夜中から猛烈な下痢に見舞われ、７日の夕方には収まったけれど（嘔吐こそしないけど）絶食状態。
何が合わなかったのか?1
夕食のお刺身なのか、（初めての何とかという）日本酒なのか?!
８日から少しずつ食べられるようになって今は大丈夫かなぁ。ただね、ビールはOKだけど日本酒を飲めないでいる。
（(。-`ω-) 日本酒で当たるのか）

野の花：コケイランと～ (´ー｀)

晴れ～、20℃になるとの予報・・・夏です(*^-^*)。日曜日のタモギタケはどうなってるかしら?!

最近見た花は森林公園のコケイランと、後は山菜採りのときです(*^-^*)。

直ぐ上の右と下の花は同じものですが、名前を忘れてしまいました～。

忘れると言えば、観察会のとき会員の一人が「今年憶えたはずの名前が来年になると忘れている」と。
数人を除けば70前後の人ばかり・・・覚えようとするだけいいでしょう。
私なんか新しく覚えるのはとうに諦め、今までのを必死に忘れないようにと頑張るけど、頭の中ではあれだなと思っても口まで下がってこない。

西瓜が美味しい季節になりました～。小玉が好き・・・冷蔵庫で場所を取らないし、美味しいうちに食べてしまうから。

ワラビが最盛期～、塩漬けにしました～ (´ー｀)

予報だと晴れているはずなんですが曇り、最高は18℃になるらしい。今日もスギナ抜きを頑張ろうかしら。
今が旬の山菜といえばワラビですが、６日は乱立してました～。

この写真の中に15～６本はありますょ。

（あっという間に10キロのお米の袋に二つも採れたので、その時点で終了）
姉に（少し=食べる分）送っても、まだこんなに・・・この中から当座食べる分をあく抜きして、残りは塩漬けにしました。

（友達におすそ分けとも思ったけど、彼女、毎年必ず風邪を引くと言ってたから、コロナのことがあるんで山菜採りに誘うのもお裾分けも止めたです）

お昼までスギナ抜き頑張ってきます。