チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

夕食は氷下魚の一夜干し(*´▽`*)

2022-03-09 19:03:55 | 食べもの&料理
晴れ、最低6時-5.3℃、最高11時6分3.1℃。
春が近づいてるとは思うけれど雪が極端に少ないから、そのうちドカッと来るのではと心配。

え~、氷下魚を買ってきました。

製造者は釧路の「(株)金芳 高木商店」でした。


さっそく夕食に焼きました。
旦那さんは歯が丈夫なので骨も食べるけど、私には無理なので骨を抜いてます。(抜いた骨は多めの油で焼いてカリポリ)
美味しかったですょ~(*´▽`*)。


今はお魚の冷凍品の品質が良くて、冷凍庫には何種類か常備してあるけど、何故か肉の冷凍はあまり売ってないから自分で少しだけ冷凍している(ジンギスカンなど加工品は売ってるけどね)
考えてみれば、野菜の冷凍品はグリンピースを除いてほとんど買ったことがない。
旬の生は美味しいもんね(*^-^*)。


氷下魚の一夜干しが美味しい…道新『味力探訪』

2022-03-08 14:41:04 | 食べもの&料理
晴れ、最低5時36分-6.9℃、最高12時59分2.5℃。
11月から山菜もキノコもないから、買い物以外は1日中家の中。

新聞紙に生ごみを包んで捨てようとしたら、氷下魚(コマイ)生干しの写真が紙面半分に大きく出ていた。

北海道新聞日曜版2022年3月6日付第1面の『味力探訪』(みりょくたんぼう)


この先もある・・・名前の由来部分だけで<(_ _)>。


氷下魚の鮮魚は殆ど店頭に並ばないけど、30㎝くらいのはオオマイ(白身で淡白)と呼ばれ並ぶ。我が家は煮魚かフライ、衣をつけて揚げた甘酢あんかけも好き、あとムニエルもいいけど身が崩れやすい(。-`ω-)。

一夜干し・生干しも加工業者によって味が違うから、昨年まではMooにある「釧路 北匠」で売っている根室の会社のを食べていたけど、出かけるのが面倒になった。
で、今年になってから緑ヶ岡にある、いつものスーパ―「雷 さとう」で買う。
え~と、どこの会社だったかしらね?! パック詰めと箱と袋詰めと・・・3種類あったような。
明日、買って来よう(*^-^*)。

ツグミは食べると…雪の上にポトリ

2022-03-07 16:48:28 | 小鳥&小動物
晴れ、最低6時8分-2.9℃、最高14時54分3.6℃。
今日は風が強くて寒いけれど、気温が少しずつ高くなり、道路の雪がかなり少なったので春が近づいたのかしらね。

ツグミがようやく餌台に入った・・・カーテンを開けると逃げるから、僅かな隙間からなので暈しになった。


食べ終えたらしく、少し離れた雪の上に降りた。
(別の窓からん、ちょっとお尻を持ち上げた・・・ポトリ。


すっきりしたけれど、


鳥はいいのよ。

だけど散歩中の犬が、よそ様の塀や電柱におしっこするのは嫌い・・・飼い主が悪い。
質の悪い飼い主は大をそのままにしていく。
見かねた近所の奥さんが「張り紙」をしたけど、それでもおしっこをさせていく馬鹿飼い主がいる。雪の上に黄色いおしっこの跡は汚らしい。
家で排泄するように しつけ ればいいのに・・・飼い主に
もう何年も前になるけど、大型犬を我が家側の電柱におしっこをさせる人がいた。大型犬だけに人間並み?! でおしっこが溜まる。
ある日、飼い主は小学生くらいの子供を連れていた・・・犬のおしっこが終わると、私は電柱にじょうろで水をかけ流した。
子供は振り返って見ていた。そして、その人は通らなくなった。

行きはよいよい帰りは恐い

2022-03-06 14:11:44 | いろいろ
晴れ、最低4時34分-1.5℃最高12時12分3.8℃。

昨日は法要で北広島まで行ってきましたが、
行きはよいよい帰りは恐い~でした。心配したトマム・占冠辺りも雪がなく路面は乾いていたので快適でしたが、北広島を出る14時近くは雪が降り始め、所により雨・霙・雪に曇、また雪で、雪はフロントガラスにくっつくので怖いょ~。

2月初のJRが数日間もストップした雪は、2、3日前に本格的な除雪が行われたとのことで、歩道ぎりぎりまで道が開いてましたが雪の壁がでした。



交差点も雪の壁で、左右を確認しながら少しずつ前進でした。

帰りにガソリンを給油したけど、高かった~
カード払いで176円・・・釧路は168円。

高速道路の道東道は空いてましたが、いつの間にか先頭(後ろは5、6台)になったときは、追い越し車線まで来るとホッとしたなぁ。(越して行ってくれるから)

さくら餅…ひな祭り(*´▽`*)

2022-03-03 19:23:13 | 食べもの&料理
曇り、最低5時41分-7.9℃最高12時46分0.9℃、曇っていると寒いね。

今日は日赤病院の紹介状を持って○○眼科へ行き、帰りに買い物をした。 老舗の和菓子店に行列ができてました・・・(並ぶのが嫌い) 横目で通り過ぎて、

イオンの六花亭でさくら餅とうぐいす餅を買ってきました(*^-^*)。


可愛い=小さいです・・・一口で入りそうな大きさ。私の口が大きくなったと違うょ、お菓子が小さくなったうえに味もいつの頃からか甘みが抑えられ優しい?! 味になった。
小さいから2個買うので、お財布に優しくない(ノД`)・゜・。とは言え、そんなにたくさん食べられるわけでもなく、手間暇を掛けずに食べられることに感謝。

美味しくいただきました(*´▽`*)。

夕食にありあわせの材料でちらし寿司を作りました。

カレー味のカップヌードルですが(ノД`)・゜・。

2022-03-02 19:09:39 | 食べもの&料理
晴れ、最低5時08分-4.4℃最高15時50分3.3℃。

3月と2日・・・スーパーへむかわ産のニラを買いに行った。特売してたのでラッキーと3つを籠に入れ、鮮魚コーナーをみるとサーモンなどのお刺身類が多いと思ったら、明日はお雛さま。
さて、我が家はどうしようかしら?! 昔ながらのちらし寿司を作ろうかしら・・・明日、考える(*^-^*)。

ある日のお昼。

ご飯がない(パンは常備してない)。確かカップ麺があったはずと探した。


3分待って食べようとしたときチャイムが鳴った。
(ノД`)・゜・。
のびてしまった~。ヌードルだからもともと麺は軟らかいけど、汁が、汁が消えている・・・食べたけどね。

あ~、やはりヌードルよりカップ麺、カップ麺より鍋で作るインスタント麺が好みだ。
(昔はインスタントラーメンが好きで食べていたけど、(。-`ω-) 今は非常食になった)


3年で33333になったオドメーター

2022-03-01 16:36:33 | いろいろ
晴れかなぁ曇りかなぁ?! 最低6時47分-3.6℃最高13時34分2.2℃ですが、お日様がぱぁ~と照らないので室内は21℃くらい。

今日から3月。
3台目のジムニーを買って3年。(先月、初めての車検を済ませた)

本日、オドメーターが 33333 になった。


今日ねマックに出かけ、駐車場で何気なくオドメーターを見たら 33330
あと300メートル走れば33333だから、スーパーの駐車場を二回りすればいいなと走ったけど1から動かない。
助手席の息子が、300メートルじゃなく3キロじゃないのと。
(*´σー`)エヘ 家に着くころだろうと、駐車場を出て車庫の前で3になりました。

燃費ですが、前の2台よりはいいけど11~12くらい。
金食い虫だけど、山菜・きのこ、そして川釣りで林道を走るからジムニーがいい。
今月末になったらヤマベとフクジュソウを見に行く(´ー`)。