チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

タイ風春雨サラダ…個性的?! (*^-^*)

2024-12-21 20:59:37 | 食べもの&料理
雪。12時50分現在、最低気温04時40分-12.3℃、最高20時50分-3.5℃。

冬至、明日から日が長くなる(*^^)v、あ~でもね寒さが厳しくなるよね(ノД`)・゜・。喜ぶと同時に悲しくもある。
予報では15時から雪だったけど、10時前から15時頃まで静かに降った・・・2~3㎝かな。

カボチャは昨日買っておいたので、夕食は天ぷらでした。
夕食とは全然関係ないけど、息子が作った

「タイ風春雨サラダ」・・・ナンプラーの塩気が強かったので春雨を追加したとのこと。


息子はスパイスやハーブが好きで、パクチー・バジルなどをプランターで育てている。
調味料にナンプラーが入ってるので個性的 ← 私からすると。
(*´σー`)デヘヘ でもね、私が作らないような料理を作るので味見が楽しみなよね。


今日は年賀状を印刷しようとしたら、メンテナンスボックスの交換が必要となり使えなくなり、すでに年賀状を投函した旦那のを借りた。
で、試し刷りが終わり、
さぁ、印刷・・・始めようとしたら、イエローを交換せよとサ。

インクを買いに行ってこないとな (ノД`)・゜・。(自分のお金で買ってくるか)

ビスターレのファミリーセット

2024-12-20 19:15:55 | 食べもの&料理
晴れ。19時00分現在、最低気温05時33分-10.5℃、最高12時09分0.8℃。

最高気温はプラスでしたが、北風が冷たく体感的には真冬日でした(ノД`)・゜・。
(*´σー`)デヘヘ 美容室ね、昨日のリベンジでもないけど9時前に行ったら3番目でOKでした。カットしてもらっている間に二人しか来なかったから、9時半を過ぎると混むのか?!
旦那がタチの味噌汁を食べたいという・・・いつものスーパーに行ったら、マダラのタチ100g 980円 (鮮度は抜群)に手が出せず、コープのスケソウダラ100g 138円のを買ってきたです。旦那ぁ~、もう少し安くなったらマダラのを買うからスケソウダラで 我慢して (m´・ω・`)m ゴメン…。

ある日の夕食は、ネパール・インドレストランの「ビスターレ ビスターレ」のテイクアウト・ファミリーセット(3~4人用)でした。料理は

え~、お皿に移し替えました。

セット内容は、タンドリーチキン×3・マライティッカ×3・モモ×3・シークケバブ×3・サモサ×2・カリー(2種類)・ナン&ライス(3種類)

カリーは16種類の中から

二人で食べたのですが意外とお腹がいっぱいになって、カレーは1種類、ナンは(普通サイズなので)半分しか食べられませんでしたぁ~。残りは明日の昼食(*^^)v。
年かねぇ。。。。。。あ~、もしかして のせいかも。
美味しく食べたんだから、どっちでもいいか。

TVで釧路の湿度は昨年に比べて低く40%未満とかで、インフルエンザやコロナに注意と言ってる。
そういえば、カットしてもらった美容師さんは、マスクなしで咳をしてたけど上司は注意しないのかしら??

もう一つアイスワインのブドウを収穫している画面がちらっと見えた・・・ヤマブドウ、どこかに残っているかしら。

あ~、明日は雪マークがあったな。

シジュウカラと障子の張り替え(ノД`)・゜・。

2024-12-19 15:13:50 | 小鳥&小動物
晴れ。15時00分現在最低気温05時04分-11.3℃、最高13時41分1.9℃。
昨日は最低-13.1、最高-0.6で3日続けて真冬日でした。

最近シジュウカラが3羽になった・・・♂が2、メスが1。

シジュ男くん。(16日9時過ぎ)

器用に脚で抑えて、殻を割って種を食べますょ。次はどれにしようかな?!

ところで、チックおばたん

うん、まだ少し痛いけど今日は大丈夫だょ。
昨日午後から目が痛くなり、夕食の頃は涙がぽろぽろこぼれてくるけど食べたです。

原因は障子の張り替えだと思う・・・アイロンで貼れるという紙で糊に負けたみたい。

夕食後は目が開けていられず、2時間ほどベッドで横になっていたら途中で寝てしまった(。-`ω-)。そしたら痛みが少し納まったので、台所を片付け、
ブログは書かずけず録画も見ずに寝たです。

今日は予約なしの美容室に行ったら1時間待ちと言われ、帰ってきたです。やはり年末ですな。明日朝一で行ってくるかな。。。。。。

ニシン漬けができました(*^^)v

2024-12-17 19:55:22 | 食べもの&料理
晴れ。19時40分現在最低気温07時36分-8.4℃、最高13時21分-0.6℃。
今日も真冬日でした('◇')ゞ。
フォロワーさんのブログはまだ紅葉\(◎o◎)/、花が咲き&昆虫もいるのに、私の住んでいるところは氷点下の世界。外は天然冷蔵庫じゃなかった冷凍庫です。
漬物を出してみたです。

ニシン漬け=ニシンの切り漬けです(*^^)v・・・外は真冬日で景色は殺風景、せめて食卓の彩りにと人参は型抜きしてモミジや木の葉ですょ。

漬けて10日余りだから少し早いかと心配。
う~ん、麹がちょっと硬めだったけど、美味しかったですょ。

1ヶ月は持たないと思うから、今日また寒玉キャベツを買ってきたので2~3日中に漬けよう。(今度は紅サケの予定)
ところで、今年の寒玉キャベツは例年の3分の2くらいで小さいのは、何故?!

今朝のスズメ…朝日を浴びてうとうと

2024-12-16 15:39:43 | 小鳥&小動物
晴れ。15時30分現在最低気温06時56分-3.9℃、最高13時21分-1.0℃。
朝と日中の気温はほとんど同じで、真冬日でした('◇')ゞ。
昨日16時頃降った雪は2cm、気温が低いので庭はうっすら白くなったまま。冬らしくていいかしらね(なんて言ってるのも今のうち)。

7時15分のスズメ。

この2羽は寝ているみたい??

お腹がいっぱいになって、ついウトウトしてしまいました。
起きました(;'∀')。

久しぶりに五目豆を作りました。
大豆一袋なので、たくさんできましたょ~・・・3分の2くらい冷庫へ入れたです。それでなくても、お正月近くで冷凍庫は過密状態なのに、なんでこの時期に作るのかな。。。。。と。
毎日せっせと食べます(^-^)。

あ、10月末に作ったイワシの佃煮を、解凍して明日の朝ごはんにしよう、食べるの久しぶり(*^^)v。

Iさんはこの季節も釣りに行ってるかしら??

ホクレンの「ローストビーフ300g&ポーク300gセット」

2024-12-15 18:18:44 | 食べもの&料理
晴れ→曇り→雪。18時10分現在最低気温07時07分-11.9℃、最高15時39分3.3℃。
PCの傍のTVは「72時間」(再放送)をやっている。割と好き(*^^)v と言っても、TVを付けたときにやってたら見る程度ですが。

今朝の自室は14℃、寒いな(ノД`)・゜・。布団の中にいたい・・・ぐずぐずしてたら先日は寝てしまい、朝食に降りてきた旦那に起こされた。
そんな朝は、みそ汁の出汁を取りながら、漬物と塩辛と海苔と牛乳と薬を並べて、みそ汁は乾燥ワカメを放り込む。デザートは皮つきりんご(*^^)v(いつも皮つきです)。

数日前、子供から贈り物が届いた。今年は

ホクレンの「ローストビーフ300g&ポーク300gセット」。

そのまま冷凍庫へ。
お正月に食べる予定 (´-`*)・・・今年は焼き豚を作らなくて済む。

今日で窓ふきは終わったです。
あとは障子を張り替えて、天井と壁の汚れを落としたら終わりかな(長い柄の箒にタオルを巻きつけてなぞるだけですが"(-""-)")

(*´σー`)エヘヘ 若い時みたいに2~3日でパパッとは出来ないから、毎日少しずつです。

予報では15時から18時まで・・・少しだけ降って2cm。思ったほど降らなくてラッキーでした。

真冬日とヒメスギタケ…今頃ですが名前が分かったです

2024-12-14 20:32:27 | きのこ
晴れ。20時20分現在最低気温07時31分-10.8℃、最高12時41分-1.1℃。
とうとう真冬日がやって来た(ノД`)・゜・。
寒いょ~。
それでも、晴れているからと1階の窓ふきを終えたですょ・・・あとは2階の一部屋を残すだけ。明日頑張ろう!!!!!!

午後からは2023年6月に森林公園でみつけ、名前が不明だったキノコは

「ヒメスギタケ」・・・かさも柄も全身とげとげに覆われた幼菌

(*´σー`)デヘヘ とげとげが好きなんです。
タモギタケが出なくなった朽ち果てた倒木にひっそりと出ていたです。
1週間後には盛りを過ぎたようで、縁は裂けていたです。

かさ裏のひだも撮ったと思うのだけど。。。。。。画像がない(ノД`)・゜・。
今年は見つけられなかったけど、来年に期待しよう

住宅街で草を食むエゾシカ

2024-12-13 20:17:25 | 小鳥&小動物
晴れ。20時00分現在最低気温05時35分-12.0℃、最高12時21分1.8℃。
最近の旦那との朝の挨拶は「おはよう」ではなく、「今朝も冷えたねぇ~」になった。
ほんと、外気温-12℃だって。(室温は20℃だけどサ)

14時過ぎ歯科へ行くため走っていたら、エゾシカ♂&♀の10頭の群れが住宅街でお食事中でした。


日没が早くなり、帰る16時近くは太陽の姿は見えず
東の空にあったお月様は、かなりふっくらしてきましたょ。

話は前後するけど、
買い物に行ったら鏡餅が目につくところに並べられていて、あといくつ寝るとお正月になってきた。

あ~、年賀状がまだだった"(-""-)"。(わずかな枚数になってきた)

小さなシクラメンとよつ葉牛乳

2024-12-12 18:37:42 | いろいろ
晴れ。18時30分現在最低気温07時28分-6.2℃、最高13時18分0.4℃。
最高気温が0.4℃で真冬日一歩手前、明日の最低は-10℃とか。今年は寒さが厳しいような気がする(。-`ω-)。

昨日、イオン内のカルディでコーヒーを買い、お花屋さんにも寄ったら
季節ですね、色々なポインセチアが並んでました(^-^)。

でも、シクラメンの小さな鉢が気に入ったので買ったです。

下駄箱の上にいます・・・家の中で一番涼しいから(*^^)v。
あのぅ~、受け皿は?? お水を飲むのに容器がないと困るんですけど (ノД`)・゜・.と。
もう何年も鉢植えを買わなかったので、受け皿のことは全然思いつかなかった。明日にでも100均で見つけてこよう。

今日はコープさっぽろの「ゴーゴーデー」(5%引き)なので、
旦那の200ml「よつ葉牛乳」を買おうとしたら10本しかなかった(ノД`)・゜・。。
毎日2本飲むから5日分しかない。
(あのね、私は節約しようと1000mlを買って朝晩コップに入れようとしたけど、それは嫌なんだって。
あの紙パックから飲むのがいいと。ま、ストローの方が筋肉が動くからそれもいいかと)

ついこの間まではビッグで80円のを買ってたけど、
コープが(期間限定で)79円に値下げした。確かあと1ヶ月くらいはこの値段だと思うから、それまではコープで買うけど、その後は値段次第でビッグに戻るかも。

あ、ビッグもコープも税抜きです (。-`ω-)。


マルちゃんの期間限定「鶏とはまぐりの醤油味」と~

2024-12-11 19:07:55 | 食べもの&料理
晴れ。18時50分現在最低気温05時34分-8.2℃、最高12時07分4.1℃。
昨日<夜間も暖房を入れようか、どうしようかとここ数日迷っている??>って書いたけど
夜間の暖房を始めましたぁ~・・・18℃の自動運転(+2℃まで上がるので、今朝は20℃)。これからは最低気温も下がるので夜間暖房は必須です(*^^)v。

私のお昼はマルちゃんの期間限定「鶏とはまぐりの醤油味」でした。

美味しかったですょ。

(あ~、でもね焼きそばはやっぱりソース味が好き (*^^)v)

で、今日は何をやったてかというと
子供♂がパンチの具合が悪いと・・・紙が奥まで入らない&穴が真っすぐ開かないと。
老眼鏡と懐中電灯で見ると、何かが挟まっているみたい。
で、40分もかかって待ち針で何か=超圧縮された紙くずを、取り除いたら直ったです。(紙屑ね0.3ミリにも満たないけど、端から端まで挟まっていた)
買うと3000円もするとかで躊躇ってたみたい。

実を言うと、
買うかどうか迷ってコーチャンフォーの店員さんに相談したら、「何かが詰まってるのかも知れないので、持って来て下さい」と言われたと・・・良心的ですな。