はろー!ねいほー!

ワインにおいしいもの。いつもじゃないけど香港もときどき。

ハッピーバレーで飲茶~2009.11 香港

2009年12月13日 | 香港日記
友人のリクエストで競馬場の中にある飲茶レストラン
「満貫廳」(Moon Koon Restaurant)に行ってきました。


以前は、会員のみが利用できるレストランだったそうですが、
現在は、誰でも利用できるシステムになったそうです。





ホテルから歩いて1分のところから1台目のトラム「石塘咀」行きに乗り、
銅鑼灣(コーズウェイベイ)で一旦下車。 

降りた場所で待つこと3~4分 ←すぐ来てよかった
「跑馬地(ハッピーバレー競馬場)」行きのトラムに乗り継ぎました。
トラムは徐々に坂道を登って、終点(らしき所)に到着しました。
(実は飲茶レストランはもう少し先まで乗った方がよかったことが後に判明)





最初に運ばれたのは、

スパムのフリッター

めっちゃパリパリ、サックサク~~
衣自体にも味つけされていて、そのまま何もつけずにいただけます。







飲茶の定番、エビ蒸し餃子

エビがぷりっぷりで、ゴロっとまるごと3尾くらい入ってます。





味つき腸粉

真っ白なベロベロッとした腸粉だけじゃありません。
しっかり味付けしてありますが、上のソースをつけるとビールにも合いました。




肉まんで~す 
白い生地がふ~んわり、ふわふわぁ~でおなかいっぱいでも重くならないです。






馬拉麭(マーラーカオ)

これ、この店のヒット、いえ、ホームラン王です
赤ちゃんの頭ほどの大きさです。
蒸したてで、湯気みたいにがホア~~っとやわらかい食感。
バターと黒砂糖のバランスが絶妙です。
暖かい練乳をかけて食べるとさらにおいし~~~ 

こんなおいしい馬拉麭、かつて食べたことありません
 

そのほか、小龍包、チャーハン、マンゴープリン・・・
たくさん頼みすぎたため、撮影が追いつきませんでした。
カメラより先に誰かの箸が伸びてきて、さらわれていきました


開放的なロケーションでいただくおいしい飲茶。
知る人ぞ知る隠れた名店です。






「満貫廳」(Moon Koon Restaurant)
2/F., Happy Valley Stand, Happy Valley Racecourse, Happy Valley, HK