何か魅力的な宝福楼の「麺飯セット」

なぜ魅力的に感じるのかと思えばわかった。「肉饅頭・あんかけ」これが何か魅力的。品数も十分。おなかも満たされるような気がする。以前は私とお茶でトラブルが会ったが、最近はサービス路線に転換してきた。 宝福楼が開店２５周年？麺2種をサービスしていた   . . . 本文を読む

大通りにできた「龍」。何かおもしろい機械が登場「オレンジジュース」

ダイレクトにオレンジを搾る機械を店頭に置き。土産屋が飲み物を提供し始めた。若い女性が２名専任で当たる。季節柄結構売れていた。でも本当にシンプルなもの。だれ(どこ)が作るのであろう。 . . . 本文を読む

京華楼別館「刀削麺」が冷やしで提供。

刀削麺は通常に食べてもかなり腰が強いもの。これを冷やしにするのだがらかなり大変。しかし、写真を見る限りなかなかおいしそう。たぶん冷やし用のアレンジがされているに違いない。この暑い夏。四川料理を楽しみたい。 「ランチのイメージ」京華楼別館「四川」　　ランチ　７００円(料理１品＋野菜スープ＋ザーサイ＋ご飯「小」)＋おしぼり　数年前開帝廟通り(香港路出口)に開業した京華楼の別館が『海勝楼「広東 . . . 本文を読む

廣新楼では選べるコース飲み放題が４０００円。「あんかけチャーハンシリーズ」

選べる(オーダー)バイキング・セレクトを確か最初に提唱した廣新楼。セレクトメニューは健在。飲み放題をつけても４０００円。十分なものである。加えて、あんかけチャーハンが紹介されていた。これから夏休み後半。おいしいメニューを自由に楽しむのもよいのかもしれない。 「以前のイメージ」廣新樓「広東」 　０４５－６４１－１０２０　　　　ブログ　　ブログ　 　８００円(料理一品「14種から選択」＋「卵 . . . 本文を読む

六福楼(中山路)で「醤爆双丁(鶏肉とイカの甘味噌炒め)」

中華街の方には申し訳ないが、最近ランチが定番のメニュー(麻婆豆腐・エビチリ・レバニラなど)が多くなってきている。特徴ある料理が少ない。たぶん通常のお客を考えてのことと思うが・・・・。しかし、まだまだ店舗週替わりで特徴的な料理を出してくれる店がある。その一つが「六福楼」。中山路を関帝廟を超え、石川町側にいったところで地道な経営をしている。 もう一つ、残された伝統(サービス)が残 . . . 本文を読む