狭い間口を最大限に利用し、上下・縦横に看板を紹介している。店のお勧めが店頭でほとんど堪忍できてしまう京城飯店のディスプレイ。価格帯も様々。中に入れば非常にサービス精神のよいご夫妻(だと思う)が調理。サービスを連携して行う。私の好きな店である。 ランチだけでも500円程度からの麺・丼が用意されている。定食も充実、それらの組み合わせだけでも1000円あれば十分に堪能できるのがこの店。麦酒も350円で . . . 本文を読む
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刀傷麺はゆで具合に、多少の時差があり、太さもまちまち。食感が微妙に異なる物。それが冷やされるともっとおもしろい食感が感じられる。好みにもよるが、担々麺仕立ての冷やしもおいしいかもしれない。今年は具だくさん名と度言う物も出されている。それぞれの好みの物が楽しめそうである。加えて興味があるのは、激辛シリーズ。価格は5000円とやや高いが、「唐辛子」「花山椒」それぞれ味を楽しめるようである。この店は、メ . . . 本文を読む
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