中華街に突然できた、シンガポール料理店。ポークジャージーやら専門の食材を出している。

どうして中華街に？という疑問は感じるが、我々にはなじみのない肉料理が紹介されている。あまり客が群がっている場面は見ないが、中華街でブレークするのであろうか。おしゃれな店舗は若者受けするのかもしれないが、失礼であるが、中華街にこれを目的に来る人は少ないであろう。             . . . 本文を読む

四五六菜館点心房(南門)、さすが老舗、多くの客が集まりめていた。金賞も受賞？

上海焼き小籠包が連続して金賞を受賞しているらしい。焼き小籠包を四五六菜館が出していることもあまり知らなかったが、店に出されている看板も｢上海焼き小籠包専門店｣が掲げられている。でも、販売しているのは、多くのイートイン。店頭にも簡単に食べられるスツールを出しているのも歓迎される所以なのかもしれない。           &nb . . . 本文を読む