中華街はいよいよ春節①。北門の中華麺店｢東成軒製麺所｣もお祝い。今年は1/28～2/11。

中華麺だけではなく、ワンタン・餃子の皮などもおいしい製麺所。春節に遭わせた訳ではなないだろうが、｢上海ワンタン皮(約４０枚)３８０円｣はスーパーと比較しては高いが、非常においしい物。作りたてを確認して購入すると一層風味も感じられる物が味わえるはず。
でも｢約｣というのが、手作り感かでていて親近感がわく。