久しぶりに晩御飯の当番でした
クリームシチューは決めていたのですが、他はスーパーで決めようと・・・
作り始めて娘が友人と出かけるとの連絡が入り、急遽奥さんと2人の食事になりました
人参安かったので多めに入れちゃいました
クリームシチューは、鳥の胸肉で何時も作ります
安価で買えるのが理由です
バターで胸肉を炒めていきます
まだルーは入れていません
たっぷりの牛乳で煮込んでいきます
出来上がりました
こちらは、ほうれん草の卵とじになります
先週、お土産で海ぶどう買っていたのでこちらも1品として
シチューの時はパンになります
ワインで美味しく頂きました
シチューは作り過ぎたので、今日の夜も食卓のメニューになるのではと思います
御馳走さまでした
では、次回更新まで