近所の釣り先輩から、大きな真鯛(桜鯛)を頂きました
まな板ではなく、1mのコンパネなのですが、約80㎝ほどの立派なオスの真鯛でした 白子も大きいのがとれました 別にアオナも頂いたので、桜鯛のお刺身、白子は焼いてポン酢で、真鯛のアラとアオナは煮付けで頂きました 大きな真鯛ありがとうございました
では、次回更新まで
まな板ではなく、1mのコンパネなのですが、約80㎝ほどの立派なオスの真鯛でした 白子も大きいのがとれました 別にアオナも頂いたので、桜鯛のお刺身、白子は焼いてポン酢で、真鯛のアラとアオナは煮付けで頂きました 大きな真鯛ありがとうございました
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