シーマンの趣味のブログ

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かつお菜の浅漬け

2020-03-09 | 漬物作り
かつお菜も終焉時期を迎えてきたので、『かつお菜の浅漬け』を作ることに決めました



















コツは、よく塩をなじませてモミモミすることです 翌日には、たっぷりの水分出ていましたよ 美味しく漬かってくれるのではと思います

では、次回更新まで