今回の野菜の収穫になります
トマトは、もうすぐ終焉を迎えるかと思うのですが、収穫は最盛期を迎えています 今年は雨が少ない(線状降水帯の地域の方には不謹慎ですが)ので、実が割れるトマト少ないです
ここからは晩御飯になるのですが、今回は回鍋肉と他は簡単な料理に決めました
先ずは、ストックのイカでイカ焼きを作りました
次もストックのイカで刺身になります
次は、自家製ピーマンを丸ごとチンして、麺つゆと鰹節ふりかければ出来上がりです
次は、小松菜の卵炒めになります
回鍋肉になります 食材はシンプルに、豚バラ肉・キャベツ・ネギになります
美味しく頂きました 丸ごとピーマンのお浸しはいけますよ ご馳走さまでした
では、次回更新まで