「孫達からのエネルギーチャージで、お独り様でも大丈夫だよ~😊」と、
強がり(?)を発している。
だが、時には「ひとりではなぁ~😞 」と手が迷うのが食材の買い物。
一昨日(11/3)のデパ地下でのこと。
鮎もそろそろ終わりの時期で、子持ちが並んでいた。
今年は、鮎を食べてないんでは ・・・?
と思ったら、無性に食べたくなってしまった。
≪ 熊本産・天然物 27㎝ 209g ≫
だが、このサイズ(⤴👆)は、お独り様には大き過ぎるのです。
これだけで、お腹いっぱいになってしまうので食が愉しめない。
二人で半分こすると、他の料理にも手が出せて上手く行きます。
悩んだ挙句、買いました。 (残したら、翌日工夫しようと)
化粧塩もなく、見栄えも良くありませんが、卵も内臓も堪能しました。
雪の茅舎(純米酒)を相棒にしたのが良かったのか、見事に完食!😋
流石に、他の料理は少なめでしたが。 (笑)
幸一さんが天然アユを最後に食したのは、去年の9月初旬でした。
二匹を調達し、刺し身と塩焼きにして半分こ。
今年は、香りだけでも味わってくれたでしょうか~!
焼く前から、鮎独特の香りが漂っていましたから ・・・ 😔 😌
お一人様用食事の準備も、少しずつ要領よくなってきました。
まだまだ、欲しくても手を出さずに買うのを我慢することも多々ありますが。
一人だと使う皿が少なくて、食器洗浄機の稼働率が激減です。 (爆笑)
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