山かけ月見ソバ

ヒゲが、一人でやっていた栄通り時代の田園。
ある時、“　つくね芋（つくり芋）　”　と云う名の、熊本産の丸い芋を手に入れました。
　　　　　　　　　　　　　　
京都でお目にかかる　“　まる芋　”　。　
　　　　　　　　　　　　　　
或いは、　“　伊勢芋　”　みたいな大きさ形です。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

早速、すりおろすと、粘りの力がスゴい。
卵と合わせ出しで伸ばしても、充分なリキがあって、味も悪くない。
しかし、アクが強いのでしょうか？　変色も早い。
薄い灰色と云うか、見た目がワルい。
ストレートに小吸い物で提供するには、ためらいがあります。
「　何とか使えないか！？　」　と考えるヒゲ。

そんな機会が、偶然にもおとずれます。
九月に入り、「　中秋の名月が近いなぁ。　」　・・・　
「　月見の献立は、どうしようか？　」　と、思った時に閃きました。
熊本産のとろろ芋を使った献立を！
これなら、変色したとろろもいけるんじゃあないか。

先ずは、田舎系のそばを茹でます。
弾きぐるみ系の黒っぽい蕎麦です。
色が白い更科系のそばでは、この場合不都合でしょう。
色の濃ゆいソバを、蓋つき炊き合わせ風な器に盛ります。
盛りながら中央を少し窪ませます。
そこに、とろろを注ぐのですが、この時が問題です。
とろろの量のコントロール加減をどうするのか？
意外にむつかしい。
最初、カネの真菜箸を両手に持って、先の部分をクルクル回しながら、
適量のとろろを巻き取って、スルッと凹みに落とし入れました。
やがて量に慣れると、片口の尖った鍋にとろろを入れ、用心しながら傾けます。
適量のタイミングで、とろろを真菜箸で挟み切る（！）のです。
　　　　　　　　　　　　　　　
しかし、このままでは、凹みのトロロはまる見え。
色黒を隠す（？）必要があります。
で、そのトロロの中央に、うずらの卵を落とすのです。
見た目は、月見に。
うずらの卵の底辺をスパッと切るのは、若干の技術が必要かもしれません。
もみ海苔とワサビを横に添え、蕎麦つゆを注いで出来上がり。
コース料理の中ほどに出す、　“　山かけ月見ソバ　”　と云う趣向ですネ。
ウケも良い。
なんて事もない献立に見えますが、そこそこに仕上げるには、ある程度のレベルが必要かも。
とうとう、新・田園で提供できるチャンスはおとずれませんでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
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結婚相手は抽選で

１０／６（土曜日）　テレビ東京系の新番組の見出し
　　　～～～　結婚相手は抽選で
　　　　　　　　　前代未聞の悪法か？
　　　　　　　　　　　抽選見合い結婚法制定！　～～～
ははぁ～！　　　　　　　　　　　　　
コレは、AIが結婚相手を指定する喜劇ものだと思いながら観ていたヒゲ。
まるで違う展開に、つい最近のヒゲ・ブログが浮かんできました。
７０年代に学生ヒゲが観た、米国映画 『ソイレント・グリーン』　を引き合いにした話。
近未来のアメリカ、多分２０２０年ぐらいの設定だったか。
食糧危機や格差社会の拡大で、瀕死のアメリカ社会。
米政府は安楽死法を定め、同時に食糧危機に対応できるようにした！

当時のヒゲは、なんや難しくてオモロクナイなぁと、感想を持っていました。
そして時は流れ、設定の近未来が近づくと、現実の格差拡大と高齢者問題が目の前にあります。
すると、５０年前のコノ映画が蘇ります。
そうか！　アベ政権がヤリたいのは、コレか？
それが、前ブログ　『ソイレントグリーン』　『ソイレントグリーン法成立』　の連作でした。

ところが、ドッコい！？
冒頭の新番組を観たヒゲは、驚きました。
そうか、この手があったか！　自分を恥じた一瞬です。
ヒゲの発想は、日本のお荷物たるヒゲ達高齢者を減少させれば良いと。
つまり、ヒゲの前ブログは、７０歳以上の年寄り問題に切り込んだモノ。
だが、ドラマは、そのカウンターパートたる現役の２０歳代にフォーカスしたモノ。
そうか！　そうか！！
上だけでなく、下の世代も変革すると、効果が倍増する訳だ。
なるほどネ～～。

新ドラマの設定が、先ずオモロい。
AB総理のスキャンダルをうやむやにする為、とんでもない法案で世間の目をそらす事に。
担当させるのが、若村麻由美扮する　“　少子化対策大臣　”　。
生殖能力が高い２０代に無理やりペアリングさせて、日本国の生産性を高めるのが仕事。
　　　　　　　　　　

なるほど、AB自民党好みの　“　新潮４５　”　風な発想です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
「　イヤな者は、即、赤紙・徴兵令だぞ！　」
何という、たくみな制度でしょうねぇ。
いわば、国営の強制見合いシステムです。
今の草食系男子の尻を後押しする国営合コンか。
この法案で、ABが大好きな、“　産めよ増やせよ！日本帝国強じん化！　”　も進められる。
その先の憲法改正へと突き進もう！

　　　　　　　　　　
そして、東京五輪でリハーサルは　“　学徒動員！　”　
学生ボランティア募集なる美名のもとに。　高揚感あふれるアベちゃん！
「　食糧不足で腹が減った。　」　と文句の国民には、こう言い放つ。
「　今、国難の時！　欲しがりません！　勝つまでは！　」　（笑）

　　　　　　　　　　
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クルーズ珍道中～ウェルカム シャンパン

船内に入った車椅子のヒゲを、歓迎調の生コーラスが心地良く迎える。
クルーは、フィリピン人らしい外国人が多いようだ。
部屋に向かう途中、記念撮影をしてくれた。
　　　　　　
ゆっくり見渡す暇もなく、バタバタとスィートルームに連れて来られた。
上階の客室からの乗船順の上に、車椅子のヒゲだから一番乗り。
まぁ、しょうがない。

部屋には、ワインクーラが用意されていて、シャンパンが冷やしてあります。
イイね！　酒飲み夫婦には、こんな有り難い設定はない。
なるほど、ヒゲ達みたいな呑み助には、猫にカツオ節。
でも、飲まない真っ当な夫婦には、猫に小判にも見える？　（笑）

しかし、ヒゲ夫婦は息つく暇もなく、バトラーさんが設備の説明を始めた。
ひとしきり怒涛のような講義が終わる頃、もうひとりがシャンパンの開封を始めた。
スパークリングではないシャンパンを頂きながら、やっと人心地をつける。
我々2人に一本と云う気前よさ。　さすがにスィートルームの待遇でしょうか。
　　　　　　
ソファー席でゆっくりと体を伸ばしていると、出航セレモニーの時間。
船は離岸しながら、その場で船首を１８０度反転させていく。
ワアア～、こんなやり方もあるンだ。
ヒゲ達の部屋からも、熊本港岸壁が観えて楽しい。
にっぽん丸は、天草～雲仙の間を目指して出港する。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　《　タグボート　》

　　　　
　　　　　　　《　見送りの人々もまばらになり、遠ざかって行く　》

ひとしきり、海を眺めていたヒゲ。
テーブルに置いてある船新聞に気づく。
今日のイベントや演し物が、時間帯ごとに紹介してあるのです。
　

もうひとつは、ワインリストです。
それも、田崎真也ご推薦の逸品ばかり。
どれどれと、シンちゃんセレクトに目を通すと、なんだこれは！？
シャトー・マルゴーてのクルッグての、バブリードラマでしか見たことないような銘柄。
当然、熊本のレストランで頂く価格に、ゼロを追加した値段です！　「　ヒエエエー　」

二杯目の辛口シャンパンを、用意されたカナッペと頂いていると、
少し腹が減ったことに気付いた。
なにしろ、ヒゲ夫婦には異例の早起きで、朝のコーヒーも朝食も抜きでしたから。

ランチを、例の寿司屋さんで頂くことにして、ドアを開ける。
と、バトラーさんがサッと寄って来て、ヒゲの車椅子を押してくれる。
カァちゃんが車椅子を押す仕事は、取り上げられたのです。　(笑)
ダイニングでの昼食（無料）ではなく、寿司バー（有料）に行くことを知っていたので、
席も予約してありました。　

ちゃんとしたネタケースを見ると、期待が高まる。
ヒゲは、墨イカを刺身にして貰う。
　　　　　　　　　
さて、後は日本酒。
メニューを見ると、田園のメニューの３～４倍のお値段。
思わず絶句！　　今や、酒は宝石並みの扱いか？　
燗つけを、恐る恐る注文する。
カァちゃんは生ビールで喉を潤した後、光り物三種を頼んでご機嫌です。
肴に、アナゴの白焼き等が続きます。
　　　
沖縄出身の大将とのおしゃべりが楽しい。
船の情報も得られるのです。
今回は、乗船率が非常に良いとか。　フィリピン人クルーの話しとか。
お代わりの酒と寿司三個を頂いて部屋に帰ると、早起きの疲れで眠気が襲ってくる。
二人共、チョイ昼寝をして、夜に備えることに！　（笑）

　　　　　　　　　　　
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２０年、待てません！

バッテンさんのコメントに補足して、お答えしま～す！
片山家の孫たちは、ビール瓶や缶は、おもちゃのひとつなのです。
空き瓶で残り香を楽しみ（？）、重い缶では持ち方を覚えます。

　　　
　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　やっと、お座りが出来る様になった頃の、ラドン孫です。
　　　　　　　　　ハートランド・ビールを、チェック中！>

なんと、飲み方も知ってるんですよ。　教えもしないのに！
我が家は、缶のままは飲まないので、観て覚える訳でもないんです。
　　　　　　　
　　　　　　　　　今月の２０日、新町の恵比寿神社のお祭り後
　　　　　　　　　　境内で、エビスビールで飲み方の練習中

上の孫二人とも、同じような遊びをしながら成長しました。
家の中に、無造作にゴロゴロ転がっているのではないですよ。
いつの間にか、手にしています。　(笑)
楽しみな孫達です！！
年長孫は、ビールの泡体験を済ませました。
と云う訳で、２０年なんて待てませ～んの孫達。
ヒゲの存命中に、お相手してくれること間違いなしかと。　（嬉）
あっ、くれぐれも、教育委員会にはご内密に。

　　　　　　　　
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最後の晩さん～うまかっちゃんの果て？

前のブログ　～　相当前の話しで、記憶にないかもしれませんね。(笑)
ヒゲが倒れた日の昼食が、インスタント・ラーメンだった話です。
このラーメンが、最後の晩さんになる可能性が９０％だったヒゲ。
変死扱いにされそうな状況で、科捜研の若村女医の解剖に依り、
未消化の“うまかっちゃん”が確認されたかも？　（アーメン）
　　　　　　　　　　　　　　　　　
しかし、携帯のおかげで、辛うじて生き延びたヒゲ。
そんなヒゲの耳に、高校野球の声援が聴こえてきます。　「　ワアアアー　」
国立病院の近くに、藤崎台球場が在るのです。
　　　　　　　　　　
そうか！　もうそんな時期なのか？
相変わらずベッドに横たわるヒゲには、幾つもの管やコードが繫げてあります。

そんな或る朝、見習い新人の看護婦さんが来ました。
昨日は、ベッドのパイプやらをふき掃除していた可愛い子です。
その子が、ヒゲを横向きにして、ヒゲのパンツを下げ始めました！
（　今度は、何が始まるンだろう？　痛いのは、もう堪忍してほしい。　）

すると、何とその看護婦さんは、ヒゲの尻をまさぐり始めたのです。
少しづつ、ヒゲのジゴの巣（肛門）をほぐす様に掘る（！？）ではないですか。（驚）
暫くすると、ポロッ、ポロッと、乾物（？）が出てきます。
ほら、チベット辺りで山羊のフンを乾燥させて、燃料に使っている物みたいな。
あんな感じのヒゲのフンが、少しづつ掘り出されていったのです。
ヒゲは、嬉しいやら恥ずかしいやら。
そうか！　あの日以来、ヒゲは排せつ不能だったのか？
つまり、あの時のラーメン“うまかっちゃん”は、そのまま腸に滞在したまま？？
まさか、まさかとは思うが　・・・　？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　
こうして、尻の出口に巣くっていたバリケードを取り除いて貰ったヒゲ。
数日後、オマルを添えられての初排便。
今も、順調な便通に至っているので御座います。
内のカァちゃんでさえ、躊躇うような作業。
そんな仕事をやってくれた看護婦さんに、なんの御礼も言わなかったヒゲ。
横になった姿勢は、とてもキツい態勢で、息も絶え絶えで声も出せなかったのですが。
今思い出しても、「ありがとう！」のひと言が言えなかったのが悔やまれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
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アライグマを逮捕しろ！

１０／１８　（木曜日）　ニュースに血が騒ぐ！！

　　《　夜の赤坂　大捕物で一時騒然　》
夜の赤坂！？
ははぁ～　コレって、例の悪の巣窟　“　赤坂自民亭　”　のことだな。
大捕物とは？
最近、とみにマスコミを騒がしていると言えば　・・・　口利き大臣の片山さつきだな。
つまり、宴席に来ていた疑惑大臣を事情聴取しようとしたのか？
あの片山さつきはヒステリー状態で、赤坂界隈を逃げ回ったのだろう。
なるほど、さもありなん。　(笑)
そんな光景を想像していたら、ニュースの文字を見落としていた。
騒動の主は、アライグマでした。　（爆笑）


　　　　　　　　　　　
しかし、逮捕されたクマは主張します。　
「　俺は無罪だ。ただ、赤坂料亭で“　皿あらい　”していただけだ。何が悪い！　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　《　来年のアベ消費増税　》
なんでも　“　　新聞　”　には、軽減税率だそうで。
なるほど、新聞を読むことは文化活動だからナ。
　　　　　　　　　
感心しているヒゲに、驚きの追加条項の話しが来た？　（笑）
「　但し、８％の軽減税率は、読売新聞と産經新聞に限る。
　　朝日新聞と熊本日日新聞には、１２％の加重税率とする。　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安倍　シン　より

　　　　　　　　　　　《　将棋プロが反則負け！　》
トップ棋士が闘う　B１順位戦で、反則負けがあったと。
B１級と言えば、鬼の棲家と恐れられる実力者ばかりのランクのはず。
対局者が橋本八段と聞いたヒゲは、妙に納得した。　ムベなるかなと。
ハッシーは、NHK杯トーナメントの決勝直前の対局を、２歩で反則負けをしている有名人。

　　　　　

前科者（？）のハッシーが、またもや演ったのか。
そう思っていたら、今回は、ハッシーは被害者（！）、否、対戦相手だったのです。

　　　　

演ったのは菅井七段。　王位のタイトル持った事もある実力者なのに。
反則のパターンは、“　角行　”　のワープと云う珍しいもの。

角のワープと聞いて、ヒゲはおぼろげな記憶が。
確か？　中将棋か中国将棋か何かで、ワープする角行が存在してたような。
ちょっと、記憶が怪しいのですが　・・・　（泣）
それにしても、人生でも将棋でも、何が起きるかわからないモノですネ。

　　　　　　　　
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ベイビーは高野豆腐がお好き！？

９／１６（日曜日）　今日は、朝からTV観戦が忙しい。（毎度の日曜日ですが）
ボクシング・ミドル級のタイトル戦　『　ゴロフキン　VS　アルバレス　』
ヒゲが一年前に観た、同じ顔合わせの再戦です。
前回は、三者三様のドロー。
ゴロフキンは、いつもと同じように、“ゴロツキ”みたいに威圧感で押していく。
しかし、今回のアルバレスは後退しません。
顔面を打たれた瞬間、ボディーを返します。
回が進むと、ゴロフキンの突進は止まり始めます。
ボディーが効いてきたのでしょう。
そして、激しいどつき合いは、最終ラウンドに至ります。
日本のスタジオの専門家の採点も割れ、ドローイッシュ。
どうやら、最終ラウンドを取った方が勝ちか？
そんな引き分けムード漂う会場。
コールされたのはアルバレス。　新旧交代です。　ちょっぴり嬉しい。
　
　　　　　　

闘いが終わる頃、阪急の宅配が届く。
頼んでいた“敬老の日”用の京弁当です。ヒゲの昔の仕事仲間の処が謹製したもの。
ほら、最近のブログでは、スッポンの生き血をたっぷりの日本酒で割ってシェアして飲んだ兄弟子。
ここの弁当の切り出しが、ヒゲには、ちょうど具合がイイのです。
小ぶりの肴のおかげで、酒を飲むのを邪魔しないのです。
しかも、そんなに高額でないのが嬉しい。
カレイの味噌幽庵焼きに、串打ちの跡が残っているのも、懐かしい。
しかし、このちぎりパセリは何だ？　なにかの間違いだろう？
　　　　　　　　
小さい手毬寿司が狭い空間に詰められているのだが、一個一個ていねいにラップされていて、
取り出す時もスムーズにいく。
普通の寿司でワサビを置いてある箇所に、この手まり寿司には木の芽が置いてあります。
白身魚の身が透けて木の芽が映える。　イイね！
コレが、熊本ではお目にかからない京都の仕事ですネ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

今日は、ゴジラ孫と婿殿が、釣りに出掛けました。
残されたラドン孫と娘が、一緒のランチです。
暫くすると、ヒゲの前に座っているラドンが、叫び声をあげたのです。
指で差し示しながら、「　マンマ、マンマ　」　と。
指先を確認すると、なんと高野豆腐です。
ソレをもっとくれと言っているのです。
「　えっ？　ウソだろう？　」　　と、信じられないヒゲ達。
離乳食中の幼児には、考え難い料理です。
薄味だから良いだろうと、小さくちぎって食べさせたカァちゃんも唖然としています。
触感も気になるし、消化は大丈夫だろうか？
あまりの催促に、高野豆腐を手に持たせました。
するとラドンは、パクっと咀しゃくした後、満面の笑顔を魅せました。
そして又、お替りです。
顔をくしゃくしゃにして、今まで見せたことのない様な天使の微笑み。
なんて事でしょう！！
まだ、おっぱい飲んでる１歳２ヶ月の乳児が、高野豆腐を喜んで食べるなんて。
咬んだ時に、　“　じゅわーっ　”　と口に拡がる出し汁に感動したのかもしれません！？
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
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クルーズ珍道中～イントロ

なんでも、“　する前　”　が一番楽しい。
例えば、遠足。　或いは、ゴルフや魚釣りの前夜ですネ。
小学生の頃のヒゲ　・・・　遠足となると、勉強しなくてイイと思う。
それだけでも充分嬉しいのに、更なる嬉しさを想像する。
ちょっと歩くと、ごっそう（ご馳走）にありつける！！

大人になったヒゲ　・・・　明日はゴルフ。
クラブを一本ずつ磨きあげながら、妄想する。
一番ティでは、スプーンを使ってフェアウェイをキープ。
気分良くパーでスタートして　・・・　　（笑）
明日は魚釣り。
早朝の魚釣りの時は、小道具の用意をしっかりしながら考えます。
釣れ過ぎた釣果を、ご近所の誰とダレにおすそ分けしようか？
皮算用ばかり膨らむ。　（笑）

ヒゲがクルーズに合意して数日後、船旅の案内パンフレットが届いた。
早速、目を通すヒゲ。
どうせなら、１００％楽しもう！！
先ずは、クルーズ船の構造・設備です。
ふーん、にっぽん丸には、こんなに沢山の娯楽室があるのか。
６Fに、寿司と日本酒バー。
　　　　　　　　　　　　　　　
４Fにカジノが在り、其所にカクテルを配達してくれるショットバー。
　　　　

酔いどれヒゲには、天国みたいなシチュエーションです。
カァちゃんにも、コンサートホールやエステサロンが揃っている。
　　　　　　　　　　　　
更に見ると、なんと温水プールも在る。　昔の河童ヒゲをくすぐる。
何とか、水に入りたい。　ちょっと怖いけど。

それにしても、これだけの設備を、二泊三日の旅程で、全部回れるのか？
四国行きだからってぇ、まるで巡礼お遍路行脚しなくてもよいのだが！？
次に、スケジュール表を、毎日熟読し始める。
すると、かすみが掛かっていた頭の中が、少しずつクリーンに。
ああ行って、こう行って、次々に行程表が浮かび上がります。
まるで、三吉みたいに。　(笑)
　　　🎶　 あの～手　♬　この手の～　思案をむねに　・・・　🎶

そして当日、まるで遠足に行く小学生のように、異常な（！？）早起きをしたヒゲ。
カァちゃんを、叩き起こします。
留守番のニャンコ達に、　「優しいおばちゃんが来てくれるからね。」　と声をかけ、
重いスーツケースを引きずって、迎えのタクシーに乗って出発。
ヒゲには初めての、熊本港を目指します。

見慣れぬ道を通り、港に着くと、案内人が旗を振って誘導してくれます。
ありがたい！
タクシーのドライバーは、通行許可書を見せながら指示を仰いでいるのです。
ところが、何だか、ヒゲ達の思惑とは違う方に誘導されてるような？
実は、ヒゲの様に歩行が困難な者は、乗船口まで車で行ける特別な許可書が出ていたのです。
しかし、一般乗客の許可書との区別が明確ではなく、案内人に徹底されていなかった。
口頭で説明して、やっとこさ、指定の場所にたどり着きました。
やれやれ。
その後は、至れり尽くせりの対応で迎えられます。
タクシーから車椅子（船内用に用意されたものです）に移り、乗船口のタラップへ。
結構高さがある階段に、ためらっているヒゲを、バトラー四人で車椅子ごと乗船させてくれた。
こうして、一日目が始まったので御座います。

　　　　　　　　　　　
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ギブアップか？

最近のヒゲは、『外呑み』の楽しみを、少しあきらめ気味になっています。
度々愚痴をこぼしている、車椅子で街中を動く大変さは覚悟の上で、
外呑みの楽しさを味わった想いは、忘れがたいものがあります。
多少多めの銭こを払っても、満足感を得られた昔（？）が懐かしい。

同等にとまでは、欲張りません。
不満たらたらではなく、笑顔での帰り道になるだけで良いんです。
出掛けには、少しの期待感でも胸膨らませられたら　・・・　。
「　この季節、あれ食べれるかなぁ～？　」
「　昨日の海の具合からすると、豊漁が見込まれるかな？　」
「　前回は焼き物で出してくれたから、今日は蒸し物かな？　」
なんて、想像するだけで、食欲が湧いてきます。
そして、合わせる酒も頭に浮かんで、舌鼓が鳴りそうです。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
しかし、現状は、そう行きません。　
メニューを開けると、代わり映えのしない文字が並んでいるだけ。
今日のおすすめの単品メニューを見ても、グラリします。
先ず、判で押したように、マグロ・サーモン・カンパチ。
特に刺し身物は、熊本統一メニューみたい！？　（笑）
「　熊本名物！　ノルウェー養殖サーモン。　」　なんちゃって。

人手不足の店では、仕様がないと云へばしょうがないのですが。
まあ、田園みたいに、いつ行っても違うメニューが登場するのも困りもんでしょうね？（笑）

酒（日本酒）は、もうとっくにあきらめモードです。
熊本酒の“霊山”があれば、良しとしよう。
燗を程よくつける店だと、もう感謝ですね。
酒がなくても、球磨焼酎（常圧蒸留の）があればオンの字と腹はくくってますが。

最近、ネットで見た熊本市の居酒屋の酒メニュー。
２０種類ほどのワインを、一本一本丁寧に解説してあります。　スゴい！
続いて、やはり２０種類ほどの芋焼酎を解説してあるのです。　スゴい！
ヒゲは、さあ、いよいよ日本酒のメニューと期待して開きました。
そしたら、ワンフレーズ　「　日本酒在ります。　」　とな？　（苦笑）
「　なんだ、このぞんざいな扱いは！　」　（怒）

外食で楽しい時間をと云うのが、幻想になりつつあります。
だんだん、外飲みの選択肢が減ってきている。
お気に入りだった店にも、人手不足の波が押し寄せて、大将一人で頑張っている処が目立ちます。
お客が込み合っていると、注文するにも気を使います。
なんや、ちょっぴり寂しいモンだ。

　　　　　　　　　　　
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遼ちゃんのドライバーショット～③まぐれ当たり

去年の石川遼の不振原因は、大きく曲がるドライバーショットにありました。
曲がり過ぎて、OB。
　　　　　　　　　
そして、日本ツアーは、連続の予選落ちと云う結果に。
ヒゲは、この遼ちゃんのザマを笑うことが出来ないのです。

新築ビルに開店して、半年ほど経った田園。
予約だけで満席になり、お断りする客数が多くなりました。
突然に来店が必要になった常連さんの為に、一席は空けて置く対応も取りました。
そこで、強欲者ヒゲは考えた。　「　もったいない！？　」
で、ふと天井を仰ぐと、ビル３階のフロアが空いてるじゃあありませんか。
ワン店舗でのテナントを期待していたので、なかなか希望者が居なかったのです。
悪魔が、ヒゲに憑依した瞬間です。
自分の身の程知らずの決断でした。
あれ程、支店の店舗展開の危険性を認識していた(前ブログ有)のに。

現状のスタッフで、やっとこさ２階を運営しているというのにです。
そんなギリギリの状態なのに、更に同じスペースの３階まで手を拡げる！？
思い出して下さい。　遼ちゃんのデビュー戦の頃を。
“たまたま！”、まぐれでツアー戦を優勝した勢いで、日本のメジャー戦も優勝した事を。
コレでは、遼ちゃんが、日本ツアーはもう充分卒業したと感違いするのも、
ムベなるかなでしょう。
まだまだツアー新人の遼ちゃん、もっと日本での実績を積んで、
本当の“実力”を着けるべきでした。
その後で、米国ツアーに参戦すれば良かったと思うのです。

そんな偉そうに言うヒゲも、実は同じ間違いに踏み込んで行ったのです。
田園の店は、当時の熊本では（？）とても難しい店でした。
しかし、　“たまたま”日本酒の品揃えだけでヒットして大にぎわい。
コレを、自分の“実力”だと勘違いしてしまったのです。

その地酒だけでも大変なのに、天然魚専門店としてやってるのも仕事の困難に輪をかけました。
板場たちは、初めて（！）見る様な天然魚を扱うだけで、四苦八苦の手一杯。
店のスタッフも、どうにかその日を凌ぐ毎日。
ゆっくり社員教育するなんて、なかなか出来ませんでした。
だから、店舗拡張など考えず、足元を固める事を考えるべきでしたのに。
もっと、田園メソッドを確実に理解させる事を優先すべきでした。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　《　３階は、７０人程の宴会も出来る広さでした　》

しかし、ヒゲは身の丈もわきまえず、動いたのです。
三階まで店舗を拡張する事を。
この時こそ、ヒゲがタイムマシンに乗ってでも、やり直したい瞬間です。
その時のヒゲの前に現れて、　「　今動き出すのは時期尚早だよ！　」　
「　急ぐ必要はないのだから、足元を固めてから拡張すべきだよ！　」　と伝えられたら・・・

もちろん伝えられるハズもなく、その後の田園には、まあ悲惨な運命が待ちかまえていました。
遼ちゃんが、米国ツアーで散々な目に遭ったみたいに！　（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
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