二人だけの食卓～食洗

カカァが寝坊した朝、ふっと見ると、昨日の夕食後の器が、シンクに溢れるばかりに！
台所仕事の大変さを、物語っています。
たった二人分の食事なのに、コレだけ多くの皿を必要としてる。
片付け魔のカカァだから、夕食の一食分だけのはずなんだが　・・・　こんなにも！
まあ、一生懸命するカカァは、小料理屋さん並に何の取り皿、ナニの猪口と用意してくれる。
すると、みるみる皿数が増える。
別途、料理用の調理鍋・フライパンや料理時の合わせ調味料容れ等を考えると、
ゾッとする量だ。
そう思うと、家庭用食器洗浄機も悪くないな。
設置の場所はなさそうだが？
このマシーンのイイ所は、人間が別な事をしてても、黙って洗い物をしてくれる点だ。
けっして人間より、早くて綺麗に仕上げる訳では無いのだが、冬の冷たい水でも
文句を言わず洗い続けてくれる。

さて、ＴＶの家庭ドラマ風では、テーブル中央に料理の盛り皿が在って、
ソレを欲しい分だけ、自分の皿に取り分けるシーンは当たり前。
この何でもナイ様な作業が、ヒゲには大仕事なんです。
腕を伸ばして、箸先に指力を集中して、料理を取り皿に取る。
ソレを手前に引いた時には、もう疲れて、食べる前に休憩しなくちゃいけません。　（笑）
当然これを繰り返すと、ヒゲにはしんどい。
楽なのは、コンビニ弁当スタイル。　要するに、オールインワン物。
移し替えの作業が無いから、食べる事に集中できる。
例えば、天ぷら定食より天ぷら丼の方が、食べるだけなら文句無し。
しかも、洗い物も減る！

しかし、我が家ではソンナ事は、おくびにも出しません。
そんな事でも言おうものなら、カカァはたちまち田中眞紀子状態！
目を釣り上げて　「　アナタ！　何て事を言うンですか？　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな品の無い食べ方ー　」
　　　　　　
　　　　　　　　　
防衛大臣も、デフェンスの術無く、ボッコボッコにされまっせ。
と云う訳で、ヒゲ家での洗い物問題は、未だオキナワ。
家政婦さんでもお願いしたい所だ。
ミタさんで良いから　・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ソーシャル・ネットワーク

アナログ代表のヒゲが、今流行のツイッターやフェースブックにも、
顔を出しているのもおかしな具合ですが　・・・

ツイッターは、熊本日日新聞の記者が始めたとの記事を見て、付き合う事に。
特に、アラブの春とやらで、ツイッターで革命の火種が点いたと聞いて、
どんなものか気になっていた。
入ったは良いが、何をつぶやくのだろう？
他人のを見て勉強（？）しよう。
よく或るパターンは、　「　熊本駅なう　」　「　ラーメン旨い、ヒイイイイ　」　等と、
いっぷん（！）置きに書き込むモノ。
何だ？　これは！　まるで分かりません。　コレで革命が起きるのか？

そんな中、ごく一部　（　ＫＡＯＲＩＢＡＴＡＫＥさんとかの田舎の子育て等　）のツイッターは、
面白かったですね。
ヨネ会長の、完全オヤジ・ギャグに悩まされながら、暫くすると解った事も。
どうやら、このシステム、居酒屋の商売用ＣＭには持って来い（！）だなと。
熊本の下通の居酒屋さん　「　今日はシャモが入った。鍋にどうですか？　」
なるほど悪くない。　その夜、訪ねてみたくなる。
珍し物がよく入荷していた田園なら、文句無しにツイッターを使っていたでしょう。

それから時を得て、子供達の影響で、　Facebookをするはめに。
アナログ父ちゃんも、挑発されたら致し方ない。
ようし！　ヒゲも演ってやろうじゃあないか！
所がドッコイ、此処でも、何して良いか見当もつかない。
解ったのは、此処はどうやらラーメンの披露場らしい（？）と云う事です。
毎日、サイトを開ける度に目に飛び込むのは、どこそこのチャーシュー・ラーメンとかの写真。
何時もこれだっせ？　これは、ラーメン展示会みたいじゃあ。
フェースブックやろ？　ヒゲには、難しい所です。
ラーメン大好き仲間の交流が多い中に、入り込んでいったのはヒゲなんですけど。
まるで仕事のごとく、几帳面にラーメン写真が送られてきます。（笑）

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一月の出来事

又しても、ビューンを更新して　“　週刊・朝日　”　を買ってしまった。　（涙）
例の、チOコ・ちょん切り事件に関わり合う女性の話が出てたからです。　WHO？
西村ヒゲ太郎的タイトルなら　・・・
『　平成の阿部サダ　ＶＳ　科捜研マリ子　』　な～んって。
テレビ朝日で演ってくれないかなぁ？
現場写真を手に、クビを傾げるマリ子。　「　どーして？　こんな所に　…　玉が？　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
次の雑誌は、フライデー。
『　浜崎あゆみ、激怒離婚。　夫の撮らせた全裸スッテンの　・・・　』
夫婦の事は分かりませんが、おそらく日本人は大抵予想していたのでは！？
「　どうせ、直ぐ離婚サ、　ふふふ　」

ＴＶでは、芥川賞で悪タイをつく石原都知事の姿が。
続いて、受賞者の喜び（？）の声となるハズが、　「　貰ってヤる　」　発言。
オモロい奴だ。　もの書き同士の　『　共食い　』　って、コレの事か？

　　　　　　　　　　

新聞では、米・コダックに続いて、太平洋クラブの会社更正法を。
ヒエー　あの御殿場コース！　知らない者はいない有名な所。
ＴＶのゴルフ・トーナメントでも、ひときわ格が高い所だったのに。

　　　　

中国人受刑者、大脱走事件。　ヤルモンダ、中国人も！
人ん方（かた）に、黙ーって入って、缶ビールを飲むなんて。
まるで、ヒゲを彷彿とさせる様で笑わせる。
「　ね～　奥さん！ 　何かツマミは無いの？　」

熊本の方も、ネタでは負けていない。
パワハラ事件を熊日新聞が大きく取り上げている。
ヒゲ的には、今さらの事でもあるまいし　・・・　
前の市長なんか、今のコレどころでは無い武勇伝（？）があったかもですから　・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
まあ、県知事が地下鉄で転けて絆創膏なんて、お愛想もの。
カカァと笑ったのは、荒瀬ダム解体工事。
請け負う業者が、とうとう居ない！　と云う話。

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車も痛しかゆし

昨年暮れ、S子タンから、思いがけずの頂き物を得た。
かつお節の二種類のセット物です。
早速、厚切りの鰹節を肴に、飲み始めた。

　　　　　　　　　　　　　　　　

すると、直ぐに駄猫トンもテーブルに登っておねだりを。
カカァは、S子ちゃんとの話を始めました。
久し振りの出逢いだったので、話は山盛りです。

信号待ちの停車中、後ろからドーん！ 　ひえーッ　（怖）

　　　　　　　　　　　　　

それから、治療の為の病院での様子　・・・
頚椎の損傷　・　手の骨折とか他にも色々あって、散々な目に遭っていると。
それでも、仕事はこなしている　・・・　責任感の強い彼女らしい話だ。

前に書いた様に、ヒゲの運転は、
　　　＊　急がない
　　　＊　知らない所は行かない
　　　＊　薄暗く成ったら運転しない
ナイ・ナイ尽くしの安全（？）運転のつもりでした。
しかし、そんなに用心していても、後ろからドーんは避け様が無いかも。
そう言えば、今のマンション周辺　・・・　マアー　交通環境は悪い、ワルい？
道幅が狭い上に、暴走チャリは右や左に、目の検査のごとく襲い掛かります。
どんな臆病運転でも、避けようが無いくらい怖いです。
そういえば、歩く事が多くなったカカァが、グチを溢しています。
「　ヨーと、歩道もおちおち歩かれん。　後から前から斜めから暴走チャリばかり！
　　車運転する人も、チャリは怖いよね。　」
そう！
もう、税金　・　燃料代　・　保険　・　車庫代　・　車検等など負担して迄、
車に未練は無いのです。
タクシー代の方が、遥かに安いと思う。

それでもホンの少し、車を運転する価値が有るのです。
買い物に出掛けること。　これが、今のヒゲには大事なことなのです。
買い物ぐらい、オレンジ何とかの宅配で良さそうなモノですが？
店の仕入れ同様、自分の目で見て（！）、インスピレーションを得て（！）買わないと、
気が済まない。
それに買い物は、大切なリハビリ歩きに成ります。
マア、ヒゲが杖片手にショーケースをのぞいていると、必ず年配の女性が私を振り返って
ジロジロ見るのが辛い（？）所ですけど。（笑）

さて、買い物が済み、カカァがレジで清算の時。
ヒゲは、立ったままの姿勢が限界に成ります。
スーパーに、腰掛け椅子は滅多にありません。
そこで有難いのが、マイカーです。　休憩所に成ります。
シートを倒して横になれば、再びエネルギーチャージ出来ます。
こんな訳で、車とも、もう暫くは付き合う事に成りそうです。

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カメレオン症候群？

１／９　（月曜日）　ヒゲ達は、初めての居酒屋に向かった。
買い置きの食材が尽きたのだが、祭日（成人の日）だったので、
買い物を明日に延ばす事にしたのだった。
マンションに隣接した所にある、ホンの御近所さまだ。
夏のリハビリ散歩コースの途中でもあります。

　　　　　　　　　　　　

『　酒処　よかよか　』　と云う名の其処を尋ねたのは、７時過ぎ。
昔風のドアを開けると、カウンターでは常連らしい先客が。
ヒゲが、ちんがチンガしながら入店すると、カウンターから一斉の視線が　・・・
「　こんな所に、こいつら何しに来たンダ？　」　とでも言いたげに？
まあ、ヒゲ達も永くウロウロしてますから、其れぐらいの冷遇は慣れたモノ。
カウンター右端に座る。
椅子の具合もまあまあで、足乗せが有るのが有りがたい。

焼酎お湯割りで暖を取り、ゆっくり壁のメニューを眺める。
手羽先が名物らしいが、今のヒゲには禁じ手。
前回、奥歯を痛めたのが、手羽先の軟骨をゴリゴリしていた時だからです。
タテ貝のビラ酢を肴に、燗酒をいき始めたヒゲ。
直ぐに顔に赤みが付きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中央で陣取る常連らしいのが、大声でママ（？）さんと話ている。
ヒゲ達は次に、メダカカレイの唐揚げを注文する。
やがて、中央のおっちゃんは、ヒゲ達にも挨拶して帰る。　「　お先に！　」　と。
見かけによらず、礼儀正しい人だ。
久々のメダカカレイの唐揚げ。
　　　　　　　　　
栄通り田園での人気メニューだった。
白身だが、チョットだけ野趣が漂う魚で、今の熊本では珍しいモノに成っている。
縁側の所を、箸で剥離しようと、チカラを指先に集中したのがマズかった。
体幹を保持していたエネルギーが飛んでしまった。
ヒゲは慌てて立ち上がって、血を環わそうとしたが遅かった！
赤かった顔は、カメレオンみたいに、サッと青白く変わりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今年、初めてのエコノミー症候群（ 貧血 ）、別名・カメレオン症候群（？）と。
　　　　　　　　　　　　　　　
カカァは慣れたもので、椅子を二脚並べた上にヒゲを横たえた。
「　いつもより、回復が遅いみたい？　」　と呟いている　・・・
我が家は隣と云う事もあって、万全ではないようだが、ふらつきながら帰り道を歩みます。
しかし、途中の駐車場の所で、再びヒゲはダウン。地面に横たわります。
心配して後を見届けようと、追っかけて来てくれた　“　よかよかのマスター　”　が、
後に立っていました。
２分もしたら、再び赤い顔色に戻り、マスターにお礼して我が家に戻りました。
そして、何事も無かった様に、再び焼酎を飲み始めたので御座いました。（笑）
マスターの気遣いが嬉しかったカァちゃんは、
「　無事でした！　また行きますね。　」　と、電話をかけたことでした。
遊びに行く店が一件ふえました。　（笑）　

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ハイオの刺身とおでん

カァちゃんは、車の運転は長～いことしてないのに、免許は更新を続けています。
その更新に行く日を、昨日に予定しました。
という訳で、夕食の準備を楽にする為に、前日から　“　おでん　”　の仕込みを始めました。
今回は、お裾分けも出来るようにと、いつもより大きい鍋に　・・・
スープは、スペアリブにアゴ出しで。
切り出しを小さめにしたのと深い鍋で、いつもの綺麗に並んだ具材とは雰囲気が違います。

　　　　　
食べる時に、　“　春菊　”　や　“　白葱　”　を入れるのは好みで。

バスで一時間ばかりの免許センターに到着。
手続きもスムーズに流れ、講習も３０分で終了。
何たって、ゴールド免許ですもの。　（笑）
予定より早く帰路に着いたものだから、ついつい　“　鶴屋　”　で途中下車！！
ウロウロしながら、鮮魚コーナーへ。

　　　　　

久し振りに、旨そうな　“　ハイオ　”　が目に飛び込んできました。
熊本は、“　ハイオ　”　で通用しますが、県外では？？
“　マカジキ　”　で、解かってもらえるかな？

義父と正月に飲んだ時、「　最近、よか生ハイオに当たらん。　」　と言っていたのを
思い出して、差し入れする分もゲット。
「　わぁー！　脂ん乗った、よかハイオたい。　今夜は酒ん旨かバイ。　」　と喜んでくれました。
大層に喜んでくれたので、良い事した気分が膨らんで、寒い中を歩いた１５分も何のことはなく、
我が家への３０分も又、歩いたのでした。

冷えた足を温めようと、ゆっくりと入浴した後は、早めの夕食に。
「　今日は、　　これにしよう！　」　と、ヒゲに誘い文句をかけて楽しみましたとさ　・・・　　　

　　　　　　　　　　

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二人だけの食卓

「　フウー　ふうーっ　」　と息を切らせて、カカァが荷物を運び入れます。
　　　　　　　　（　ナンテ、大袈裟な表現なのでしょう。　笑　）
いつものヒゲ家の買い物後の風景ですが　・・・
なんにも荷物を持て無いヒゲには、辛いモノが有ります。
そんな重い（！）思いして、まとめ買いせず、週に二回ぐらいの買い出しにすれば
楽だろうにと思います。
運転は、暇人の見本たるヒゲがする事だし。　店はごく近くに在るのに。
しかし、そんな合理的なやり方にしようナンテ、カカァはおくびにも出しません。

さて、その夫婦の食事。
大酒飲みは相変わらずだが、二回目の手術ぐらいから、食欲の量が落ちてきました。
山盛りの豪華な料理だと、少しぐったり来る時もある。
そもそも、ヒゲは少量多種類主義者。　単品ドカはしんどい。
アメリカ人みたいに、わらじ・ステーキを食わせとけば良いモンじゃあ無い。

この少しずつが、ネックなのです。
例えば、何か鍋物でもしようとする。
それなら、豆腐も欲しいなと買うと、半分ほど残る。　
するとカカァは、ソレを無駄にしない様に努力するのです。
　　　　　（　小さいのもありますが、好みの豆腐となると？　）
じゃあ、それで麻婆豆腐でもしようと、挽き肉を用意する。
あらら～　挽き肉の丁度良いのがないなぁー。
じゃあ、ハンバーグにでもなる様にと余分に買う。
付け合わせには、サラダがいるからと、レタスを用意して　・・・　。
今度は、レタスも無駄にならないように　・・・・　（笑）
まるでミイラ取りが、ミイラに成る様なモノですネ。
こうして、ネクスト、ネクストと、犬が自分の尻尾を追い回す循環が始まるのでした。

「　二人きりの食事だから、全ての材料を助ける事は出来無いヨ！　」　と、
カカァに言うのですが、性分なんでしょうか、あまり聞く事はありません。
「　捨てるの嫌いだから、工夫すればよい。　」　と。
最近、歩くのがお好きなようで、チラッと買い物の補充も増えました。
どこかで諦めて連鎖を切れば、炊事軍曹も楽（！）なんでしょうが　・・・
まあ、ちょっと旨いモノを、無駄金使わず食べようと思うと、
どうしても、この努力が必要なんでしょうネ。

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電子書斎

ある日の事、ｉＰａｄをうろうろしていたら、アル広告にぶつかった。
『　貴方の蔵書１００冊を、スッキリ！　電子書籍にしませんか？　』　とか云う
キャッチフレーズでした。
ついおもしろそうで、訪ねてみました。

正確には覚えていませんが、希望の本１００冊を段ボールに詰め、その会社に送る。
其処で裁断して、記録に取り、依頼者の所に電子書籍として送り返す。
一冊を百円でするらしい。　悪くない話だ。

カカァが聞いたら、直ぐ動き出すかも。
ナンタッテ、焚書のマエ持つカカァですし。
今の本棚は、ヒゲの本だけで、まったく動きが捕れない常態（？）ですから。
カカァにとっては、無駄で役に立たないヒゲが、もうひとり居る様なモノですヨ。　（笑）
此れを、二百冊ほど電子書籍としてアイパッドに移して置けば、本棚はガラ空き！
閲覧は指先ひとつで簡単。文句無しのハズですが　・・・

しかし　・・・　と、　アナログヒゲは思いましたネ。
やはり、蔵書と云うのは、汗と・涙と・手垢にまみれて居るのが、良いンじゃないか？　と。　（笑）
ブログ仲間　（熊本ランキングに登場中）　の、
“　熊本プロ家庭教師の『見えざる手』　”　さんのブログにある、ぼろぼろの辞書。
辞書はこうじゃなくちゃ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

電子辞書で一発検索では、プロセス・寄り道も無く、アナログ親父には何の記憶も残らない。
ある夫婦が居て、奥さんが、英語の堪能な旦那にスグ問います。
　　　「　ね～　百科事典ッて何て言うの？　」
旦那が一発で答えますが、ソレは奥方の右耳から入って左に抜けるだけでしょう。
決して、頭に留まる事無く。　（笑）

所で、ヒゲの持つ、黄ばんだ和紙を糸で綴じた本やパピルスなんかは、どうするンだろうか？
余白に、此れはコウゾ・ミツマタで作って有りますとでも。

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鯛の皮

１／２１　（土曜日）　いつもの、競輪場通りの黒潮市場。
此処での買い物で、楽しみが二つ有ります。
ひとつは、割り引きモノの茹で麺です。
普通ある、うどん・焼きそば・チャンポン麺のパックなんですよ。
コレが、通常価格３９円ですが、此処に来ると四割引きに出逢えます。
しかも、かなりの確率で。　（笑）
翌日までが消費期限なんですが、１・２日ずれてもナンテ言う事ありません。

　　　　　　　　　

以前言った様に、ヒゲ達はメン喰い夫婦。
麺の種類を問う事はありません。何でも良いンです。
今回は、今日の昼食に、地鶏・竹輪・長葱・天かすのうどんを。
明日の夕食が、鉄板焼きの予定ですので、〆に焼きそばを。

もうひとつも、やはり値引きモノですが　・・・
今度のは、値段では無く熟成なんです。
ソレは、納豆です。　少し古くなった方が、ヒゲの好みには良いンです。
時間が経った納豆は、少し干涸らびてきますネ。
よく見ると、白い結晶が　・・・　スワ、カビか～　？
いいえ、天然のアミノ酸です。　コレが、ヒゲにはたまらない。
わざわざ我が家で作為的に作る手間を省ける上に、値段が三割引き。
笑いが止まらない所です。
コレがある時は、ヒゲは付き物の納豆タレは使いません。
人造アミノ酸が使ってあるからです。
塩だけか、濃口醤油を少々で、豆の味を楽しみます。

さて今日は、割り引き茹で麺を手に入れて魚屋さんへ。
刺し身コーナーをのぞくと、珍しいモノが有ります。
天然鯛皮パックです。
田園の店では、珍しくもない食材ですが、魚屋で売られているのは滅多にありません。
しかも、他の刺し身パックが、２９０円ぐらいなのに、コレは３９０円！
とてつもなく高価なモノ。　随分値が張る皮（ カワ ）です。

　　　　　　　　　　　　　

所で、鯛皮ですが、コレは下手な板場が引いた皮の方がちょっと旨い。
上手な板場のは、何と云うか、少し味ないのです。　（笑）
同じ様なのが、アラ　・　中骨にも言えます。
下手な板場が卸した魚の骨には、タップリの身が残っています。
当然、アラ炊きは美味しくなると云う訳。
人生も同じで、難しく、皮肉な所ですネ　・・・・

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チョコレート・パーティー

１／１７　（火曜日）　
ヒゲは、ホッカイロを腹巻きにペタリして、海王丸にお出かけ。
カァちゃんは、奥の座敷で三火会。
カウンターにひとりのヒゲは、酒膳五種を頂きながら、立山の燗酒でチビチビ。

田園時代、急に冷えた日は、パタリと客が来ない事があったなぁ！
今日の海王丸さんも、そのような雰囲気だ。
店の大将も、７時には飲み始めた。　諦めたように　・・・
そして、さっさと綺麗どころの店に。　オイオイ、此処はどうするの。（笑）

やがて、カァちゃん・浪やんもカウンターに。
そこに、大将の従兄弟さんも加わる。　
よく顔合わせする常連さんだから、話も弾む。
いとこさんがトモちゃんに　「　ちっともメニューが、変わってないね？」　と。
そのクレームを受けるべき大将は、若い子に囲まれてご機嫌なのに　・・・
更に、Ｔ先生も到着して、カウンターだけは大賑わい。
先生は、今年のセンター試験のトラブルには、巻き込まれる事無く、
無事に過ごされた様だ。

カァちゃんのハワイ旅行の写真や、御土産の定番のチョコレートが披露される。
チョコは、スイートとビタータイプが　・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こんなのが出てくると、日本酒で無く、高濃度アルコール（！？）が欲しくなるヒゲ。
“　天使のOO　”　なる度数４０度の焼酎を、ストレートで行き始める。
カァちゃんは、ハワイ写真の説明で、お忙しい　・・・

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　《　出発の成田で大きな虹がお見送り　》

　
　　　　　　　　《　マウナ・ケア山への途中で出逢った植物　》
“　アイスプラント　”　みたいに水滴（？）がびっしり！！
あまりに綺麗でカメラを構えると、息子が笑った。
成長すると、次の写真の様に黄色の花を咲かせ、左奥に見える様に枯れていくみたいだ。
茎は１ｍ位（もっと高かったかも？）まで伸びて、溶岩台地の各地でも見えた。
名前は、調べたが？
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　《　マウナ・ケア山頂（４２００ｍ）近く、天文台が見える　》
　　雪を踏みしめ寒い中、サンセットを眺め、車で下山開始。
　　暗くなり、星の輝きが増した頃、星空観察　・・・
　　それはそれは、感激！！　　手の平に、星が降ってくるようだ。
　　流れ星　・・・　人工衛星？　　ＵＦＯ？？
　　温かいココアのサービスが、ひと際嬉しく感じる寒さなのに、
　　親切な説明が長くてアダになり、寒さでブルブルブル　・・・　

　《　ハワイ島の雀も歓迎　》
　　　　　　　　銀座通りの柳でさえずる雀みたいな大合唱まで！
　　　　　　　　
　　《　ウミガメとも仲良しに！　》
　　　　　　　　鯨は撮影出来ませんでしたが、泳ぐ姿を見ました。　


　　　　　　　　　　　　《　キラウェア火山の溶岩台地　》
　　　　　　　　　　　　　　　これが、本当の岩盤浴

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