婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

近くで素敵な紅葉

2023年11月30日 06時06分30秒 | シニア日和

   

フライパンにごま油をひいて焼いた           こちらはオーブントースターで焼いた

焼きおにぎり完成。

おいしいです。

他の焼きおにぎりのレシピもどうぞ。

こちらは炊きあがったご飯に調味料を混ぜていきます。

これを握ってやはりフライパン又はオーブントースターで焦げ目をつけます。

 

昨日蓮根を買って来たのでサクサク蓮根チーズ揚げを作りました。

蓮根は輪切りにして醤油みりん各大匙1とニンニクすりおろしカレー粉小匙1と混ぜ合わせて30分置く。

汁気を切って粉チーズと片栗粉をまぶしサラダ油で2分カリッとするまで揚げる。

パセリと粉チーズをかけて完成。

 

こんなに食べていてはせっかく減った体重が増えてしまいますね。

ご用心

昨日60円で買った大根を一本干しました。

 

夕方散歩の前に近くの姉妹都市交流会館のお庭に行ってきました。

 

 

ここの紅葉は毎年きれいなんですよ。

落ち葉の絨毯がフカフカ。

 

この後いつもの土手散歩。

 

太陽の光が反射しています。

 

晩ご飯

サクサク蓮根、おいしかったです。

以上昨日のことでした。

 

今日は何をしましょうか。

 

朝は冷え込みますね。

 

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