畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

お年玉

2017-01-01 21:53:09 | 伝統行事

  その昔私が、お正月が来て、最高に嬉しかったのは、

  何と言ってもお年玉を貰った時だと思い出します。

 

  今年は一年生と言う事も有り、私の友人等から結構なお年玉を頂き、

  何に使おうか
悩んでいた孫ちゃん。

     今夢中になっている  仮面ライダーエグゼイドの変身ベルトを買いました。

     毎年高額なお年玉を贈ってくれる私の姉、有り難う御座います。   

 

              

         変身ベルトを身に付け、ガシェットを差してなりきっています。

         やっと、あんぱんまんから卒業しました。

 

    しかし、これらヒーロー者の高い事  たかがおもちゃとは言えません。

       子供からせがまれたら、親、孫が可愛いと思うじじばばは、きっと買うだろう

      との、魂胆に腹立ちながら、PCでアマゾンを見ながら言葉が無いよ

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冬野菜

2017-01-01 21:29:28 | 伝統行事

       

 

   

           

 有人が作っている冬の定番    寒縮み法蓮草  

 ぶんご玖珠町里山マルシェ  ファーマーズ健木で冬野菜セットで売っています。

      http://www.bks-satoyama.com  ファーマーズ健木 

 

 

 

 暖かい日が続くと、縮みが出なく、甘さも少ないらしい。

 冬野菜は、寒さから身を守る為に、甘さを出すそうな。

 

    ここ数日の寒さのお蔭で、縮みもでき、甘さも出てきた様です。

    早速茹でて、何を作って食べようか、思案中なり。

 

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長年の友人から

2017-01-01 21:19:19 | 伝統行事

 

夫の古い友人夫婦から、今年もホタテが届きました。

 

         

夫が逝ってから23年経っても、変わらず親交を続けてくれている

北海道の友人です。

一年に一度、お歳暮を贈りあう、ただそれだけなんですが

一杯優しさを頂いています。

 

    そう思うと季節毎の行事は大変有難いですね。

    まず、お刺身で頂き、網焼き、バター炒め、お雑煮と、ホタテ貝大好き人間としては

    盆と正月が一緒に来た状態です。

    大吟醸酒で作ったサングリアが美味しくて、どんどん消費していきます。

    美味しいお酒とつまみがあれば、幸せです。  Sさん有り難うね

 

 

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冬野菜

2017-01-01 20:47:20 | 伝統行事

  野菜作りを生業としている友人から、頂きました。

      http://www.bks-satoyama.ccom

      ぶんご玖珠町里山マルシェ  ファーマーズ健木で販売しています。 

  

  年末の忙しい時期に野菜の収穫作業、農家さんって本当に大変ですね。

  暑い時、寒い時、雨の日も風の日も、そして雪の日も畑の管理有難いです。

  こうして、日本全国の農家さんが野菜を作ってくれているから、私たちは

  安心して国産の野菜を食べる事が出来ているのですね。

 

  10月に種まきした菜花が収穫を迎えたと言う事で、御裾分け頂きました。

  

  茎の固い所は柔らかく茹で、オリーブオイルで炒めて鰹節、胡麻を加え

  蕎麦出汁を回し掛けて頂きました。

       蕾の部分は単純にお浸しに、葉っぱは、豆腐の白和えを作ってみました。 

仕事が立て込んで来ると、心に余裕が無くなって、料理も手抜きがちで

三が日はゆっくり時間があるので、嬉しいです。

 

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2017年は如何に?

2017-01-01 20:47:20 | 伝統行事

例年になく暖かい正月です。

雪が降ったりすると正月らしい感じもしますが、寒がりな私としては、

暖かいのは大歓迎です。

 

 

   三が日までは、学童保育もお休みなので、孫ちゃんとわんこの三人で

   まったり過ごしています。

   テレビを独占されて、年の初めからストレス一杯溜まっています。

   この後ビールでも飲んで寝るか

 

       

       今年も美味しい年越し蕎麦、思いっ切り頂きました。

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