HPです

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和菓子をつくりました。

雨が降ったので畑の作業が出来ませんでした。

そこで、イチゴ大福とバナナ大福を作りました。電子レンジはあまり使いたくなかったのですが、レシピとうりにしてみました。意外と簡単にできました。

桜もちの生地を作る時の　　　　　　　　　
ワンポイント！　炊き上がりの
もち米の中に、煮とかした寒天を
加えると硬くならず日持ちがします。

 

 

 

畑～食卓まで

今日は大変良い天気でした。先日の大雨が畑の野菜たちに潤いを持たせてくれました。しかし、雑草と言うやっかな物も元気に生え、草取りに格闘です。安心、安全、美味しい物を食べたければ、手を抜いてはいけません、と言う事でしょう。

ブロッコリー、蕗、桃、アイヌねぎ、
だんだん大きくなって来ました。
蕗は小さい時はテンプラで、大きくなったら蕗味噌、キャラブキで頂きます。
アイヌねぎは土地を選ぶので、栽培が難しいです。早く食べたいのですが、もう少し株が大きく生るのをまっています。可愛い花が咲きました。
春に綺麗な花を楽しませてくれた桃が実を結んでいます。

畑～食卓まで

昨年の１１月に植えた玉葱の苗がやっと、

収穫時期を迎えました。今年は虫に食べられた

物が多く残念ながら少量しか採れませんでした。

 

 

畑から食卓まで

久し振りに大量の雨が降っています。これで野菜の苗達が大きくなってくれるでしょう。
田んぼにも、タップリ水がたまり蛙の合唱が賑やかです。
雨でお外に出れないのでPCで遊んだ一日でした。クリック基金していますか？
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畑～食卓まで

１５年ほど前に植えたさくらんぼ。今年はことの他沢山実をつけてくれました。
木からちぎって食べるさくらんぼは大変美味しかった。
安心安全１００％です！お店で見ると値段高いよね～。

畑～食卓まで

二ヶ月後の予想ですが～。
楽しみです。

畑～食卓まで

一週間前に種を蒔きました。二ヵ月後がたのしみです。
大根の双葉の間から、小さな本葉が一枚のぞいています。

一緒に植えたトマトに早くも花が咲きました。

畑～食卓まで

大分県の田舎に住んで、楽しく畑仕事をしています。
今年は、筍をイノシシに食べられてしまいました。ショック！