畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

痛さの中で納得

2019-08-27 20:28:06 | 学び

 

人からカボスを採りに行きませんかとお誘い頂き出かける事に。

 

行って見ると、空き家になっている友人の家ではイノシシの運動場みたいに

なっており、そのすざましい様子にただただ驚くばかりでした。

 

                     

畳一枚位の広さです。

この様な状態の物が辺り一面に在りました。

 

    一応夜行性の様なので、まさか出ては来ないだろうと思いながら
    カボスの有る所まで行きましたが、家主が不在で手入れが行き届かないからでしょうか
    わずかな収穫しかできませんでした。

 

ふと周りを見渡したら、古木にかわらたけが群生していて、

狂喜乱舞状態で、採取しようと近づいた途端石につまずき草むらに転び落ちてしまいました。

その時右の臀部を打った様で、痛い!痛い!

 

    階段を上る時ふと!気がつきました。

   階段は太ももで登っていると思っていましたが、な な何と!

   お尻の筋肉を使っている事に気がつきました。

   本日一番の収穫でした。

 

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夏の定番

2019-08-27 20:22:21 | おいしい

                              

 

          暑さに比較的強い私は、料理が苦にならないので
    殆ど家飯です。

 

    孫や息子は肉系になってしまいますが、私は玄米菜食が主なので、

    夏は大体こんな感じが多いですね。

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生きていたメダカ

2019-08-14 18:20:39 | うれしい

     二年前友人から  メダカ  要りませんか?って

     言われ、10匹頂き外に置いてある石の手水鉢に入れました。

     当時は黒っぽいのやら、オレンジや、白色等いました。

 

毎日観察して元気な様子を見ていたのですが、

何だか少なくなって居る様な気がして、二回購入したメダカを入れ

賑やかになってきました。

三回程卵も孵り小さなメダカが泳ぐ姿に心癒されていました。

 

          

この手水鉢の中には田んぼの土を入れ、スイレンを育てています。

春になると赤ピンクの花を咲かせてくれます。

 

   寒い冬を越してから、メダカの姿を殆ど観なくなって、

   カエルに食べられたのかも知れないと思い

   蓋をつくってカエル除けにしました。

 

    

 

    先日嬉しい事に、10匹ほどのメダカを確認できました。

    良かった、良かった。

    矢張り何匹かはいなくなっており、殆ど黒っぽい物だけの様。

    体調1cm位のも数匹いて、蓋の役目も果たせたのかな?って

    ホットしました。

   

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タイ米でピラフ

2019-08-14 17:54:04 | おいしい

         

    戸棚の中で寝むっていたタイ米で炊き込みピラフを作ってみました。

    トマトや玉ねぎピーマン、塩コショウ、バターで味付けしてあるので

    ガス窯でスイッチオン。

    炊き上がりに海老を加え、一寸豪華にしました。

  

      普段は野菜中心とした食事内容ですが

      時々無性に餃子が食べたくなります、月1位でしょうか。

      気が早って、綺麗に包むのもまどろっこしく

      くるっと巻いただけの餃子です。  味は当然ながら同じです。

    

      最近爪に異常を感じているので、多少の動物性蛋白質も

      摂らなくては?って思っていますが、基本肉の獣匂が嫌いで

      最近ではハンバーグさえ食べられなくなってしまった。      

      

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やっと買えました。

2019-08-14 17:32:03 | うれしい

 

    15~6年前になるでしょうか、 武田鉄也さん主演の  

    降りて行く生き方   で木村氏の事を知り、

    是非リンゴを食べてみたいと思っていました。

    しかしその後、奇跡のリンゴ が映画やテレビで放送されるように

    なって、リンゴは勿論、お米も買える状況ではなくなっていました。

 

    私が住んで居る所は、寒暖の差が大きく、盆地ながら

    大変美味しいお米の採れる所です。

    今年度も特Aランクを頂きました。

    七つ星の 食事にも使われています。

 

          まあそのうちに買えるだろうと思っていたら

          ネットで見つけ、早速購入しました。

 

    我が家の周りは多くの田んぼがあり、農家さんのご苦労は

    見ているものの、無農薬、無肥料で米作りをするのは

    とても大変なご苦労があると察しておりました。

 

       お米の原種に近いらしいですが、多くの銘柄がある中で

       栽培を続けている農家さんに感謝しながら炊かせて頂きました。

 

    私の味覚だけで申し上げますと、玖珠町のお米の方が

    口に合っている様ですが、貴重なお米を頂けて良かったです。

    又、インターネットと言うツールがあって良かったです。

 

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平家の里?の

2019-08-14 17:15:54 | 日記

  三年前位になるでしょうか。

  FB繋がりで、知り合いになった方からの情報で
  玖珠郡九重町野倉地区に、ミツマタの群生地発見したそうな。

 

 野倉地区は結構な山間の地区で、何か無いと行くような
 所では無く、しかし一回は行って見たいと思っていました。

 生協の委員会でその話をした所

 行きたいと言う方が多くいて、天気の良い日を選んで
 行ってきました。

 3月の下旬で平日だったので、観光客もいなくて、
 のんびり山道を散策する事が出来ました。

   

 

              

    山一面ミツマタの花で覆い尽くされていました。

    ミツマタが和紙の材料と言う事は知っていましたが、
    (庭に植えているお家も有ります)

    この様に群生しているのは初めて見ました。

 

             その昔平家の落人が紙を漉いていたのでしょうか。

    九重町や印内町には平家ゆかりの地名や塚があり

    平家伝説は残っている様です。

    

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学校の蚤の市

2019-08-13 12:25:57 | 伝統行事

日田市の小中学校は、蚤の市を開催して、育英資金に充当しています。

すっかり恒例行事になっており、参加するようになって24~5年になります。

 

   以前と違って、出品数が少なくなってきたような気がします。  

     お返し品やギフト商品が減ったみたい。

   特に焼き物、プラスチックのチープな小物が少ないかな~。

   断舎利の域に差し掛かっているので、食器は買わないと思いつつも

  ツイ、買ってしまいます。  二枚セットで200円     

   当然未使用

 

 

丸型のワンプレートは良く見かけますが、長皿でこの値段は超お買い得品でした。

 

       早速使ってみました。

 

         

         万願寺唐辛子の炒め物、冷たいトマトオリーブ油かけ。

         

          夏野菜の天麩羅と10割蕎麦。

 

 

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珠のランチ2

2019-08-13 12:07:12 | おいしい

 

    

    小郡市と久留米市に在る    茶花 (チャイハナ)

 

    これにご飯、汁物、茶碗蒸し、天麩羅が付きます。

 

 

            

 

        デザートのコーヒー、ミニケーキ、冷ぜんざい。

 

   元旅館かお金持ちの御屋敷?って感じの古民家で

   お客さんの殆どは中高年の女性でした。

   もっとも女性好みのお料理で、ゆっくりお話をしながら

   美味しい物を頂くなんて、男性には分からないでしょうね、

   満足大満足です。

 

        前回行った時は、秋だったので、以下の料理でした。

 

        

 

     季節に合わせた提供の仕方は、女性好みで

     この次は違う季節に行って見ようと思わせる心憎さです。

 

     因みに、税別1500円、  近くにあったらな~。

     他にも沢山コースがありました。

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珠のランチ

2019-08-13 11:42:00 | おいしい

7月20日に誕生日を迎える友人と、ストレスマックスの私とで、

少し遠出のランチに出かけました。

 

   友人は以前行った事があるそうな、かえる寺に寄る事に。

   筑紫野市の友人を訪ねる道と同じで、何十回通ったか分かりませんが
   お寺に行った事の無い私はびっくりしました。

 

       

       境内の至る所に風鈴とカエルの置物。

 

               

 

           本殿から回廊状になっている部屋全体に並べてあるカエルのグッズ。

         

           夢に出てきそうな位すざましい数のカエル。

           焼き物、絵、写真、刺繍、ビーズ刺繍、ぬいぐるみ等々。

           我が家は田舎の街と言う感じの所ですが、田んぼがすぐ近くにある関係上

           カエルは迷惑な存在なのです。

           家の中に勝手に入ってくるし、糞は残すし、牛カエルの無き声はうるさいし。

 

                    この文言は気に入りました。

                    みんながこの様な気持ちだったら、諍いは怒らないよね~。

 

                   する事が先   得る事は後

 

          

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