畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

馬頭琴ライブ

2012-11-30 10:51:38 | ラッキー

   今週も何だかんだと慌ただしく動き回っていた一週間でした。

   先月知人から、ライブのお誘いがありとりあえず二枚購入。 23日の夕方開演。

   午前中には、かぐらちゃや で、 いいちこ (酒造メーカー) からの取材を受け、
 

   ジリ焼き研究会の活動の一環として、クリスマス&お正月バージョンの料理提案です。

   終わり次第、慌ただしく日田市まで一時間半のドライブでした。

 

        友人の車屋さんで、冬タイヤに交換してもらう予定だったので、丁度良かった。

        当地はとても寒い所なので、早めのタイヤ交換は必要ですね。

        最近は特に早朝からの外出が多いから、安全対策はしておかねばなりません。

 

   馬頭琴とは、モンゴルの楽器で二本の弦からなる弦楽器です。

   テレビでは何度か見聴きした事はありますが、生演奏は初めてなので、内心期待していました。

 

         

  演奏終了後の若干興奮が残っている状態で、写真を撮らせていただいたので

  残念ぶれていますね。     CDを買ったので、サインをしてもらっているところです。

  

     岡林立哉さん。

     30代後半~40代前半の様に見受けられましたが、華奢な身体つきからは想像もつかない

     音 (声も) かもし出されるのに、ただただ驚愕の一言でした。

     横にいるのは、五歳になるお嬢さんです。

 

   弦を弾きながら、同時に二つの音階を歌うのです。

   一つは低音のベースの様な感じ、もう一つは綺麗な高音で、まるで口笛の様。

   心が洗われると言いますが、正しくこんな感じで、行った事はありませんが、

   MCを聞いているうちに、行った様な気分になり、目をつぶって聴いていると

   大空に羽根を広げて、優雅に飛んでいる自分を想像する事が出来ました。

 

   特にこれと言った、ストレスは無いのですが、体の縛りが取れた気がしましたね。

   小さなホールで、開演前に子供達が騒いでいたので、

   一寸 困ったな   って思っていたのですが、 あら  あら   不思議

   騒ぐ子供達は一人もいませんでした。    寝ている子もいましたね。

   マイクも無く、演奏は当然の事ながらお話も生、臨場感溢れる空間に、子供ながら

   感じるものがあったのでしょうか。

 

     楽しい、幸せな時間は、瞬く間に過ぎて行き、アンコールには

     高田渡 の曲で、またまた嬉しい~。  隣の席のおじさんも口ずさんでいました。

     予想以上の満足感で、心が喜びで満ち溢れてる状態でした。

     どちらかと言えばマニアックな音楽かも知れませんが、同じアジア人として

     共感するものがあると思いましたね~。

     当分は、CDを聴いて余韻を楽しみたいと思っています。

      

        友人曰く、運転中には、決して聴いてはいけません  

            就寝前が最適でしょう。     

                      正しく正解です。

 

                            

 

    

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半年振りの幣立神社参拝&、、、、

2012-11-24 21:49:55 | おいしい

  曇り空を眺めながら、雨にならないことを祈りつつ朝八時に出発です。

  毎回ルートを変更しつつ、どの道が一番早く到着するのか試していたのですが

  今回はカーナビに導かれるまま、走ったところ、何時もなら三時間程掛かる所

  何と  二時間半の速さで到着。      

        もっとも、今回は一人だったし、休憩も一回だったからかも知れませんが

        新記録達成でした。

 

           

  小雨が降っていたりと、生憎の天気にも関わらず、大勢の参拝客さんで

  賑わっていました。

  お水が出ている所は、本堂から離れており、急な坂道を500m位でしょうか

  下った所にあります。

  雨で足許が濡れて歩きにくいのを、ただひたすら下っていきます、逆に上りは

  肩で息をする位急な坂道で、たいへんです。      

  でも美味しいお水を頂けるなら、これ位何と言う事もありません。

  

      以前の様に大きなペットボトルは卒業して、500mlを一本で終了。

      冷蔵庫に保管して、使う時に御霊分けします。

 

                                       

 

           お昼ご飯は、何時ものそよ風パークのバイキングです。

           幣立神社から車で10分位の距離にあります。 

 

   松橋の友人と待ち合わせして、受付に行ったところ30分待ちとのこと。

   そういえば、観光バスが来ていたし、仕方が無いのでホールでお喋りして待つ事に。

 

        

 

    そよ風パークの食事も半年振りですが、メニューは殆ど同じですね。

    やはり私の一押しは、大鍋に作られた茶碗蒸しです。  お代りしましたよ。

    殆ど野菜のオンパレードですが、お腹一杯幸せ、最高です。

 

        お客さんは、赤ちゃんから、老人まで幅広い年齢層で、何方も満足の様子、

        シニアにとっては、懐かしい母の味、ヤングには、作れないけど食べたい味

        って感じでしょうか。

        地域によって作り方が違う、団子汁を頂いてみました。

        鶏モモ肉が出汁として使われ、醤油味で、団子の形が違います。

 

     御参り出来る事が有り難く幸せ、なのでまた参拝できるように頑張りますと

     挨拶を交わし一路帰宅の徒に着きました。

     無理につき合わせてしまった、Oさん有り難う 又来年お会いしましょうね。

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宇佐市のジリ焼きと交流会

2012-11-23 00:23:30 | 頑張れ!

  名付け親の金丸先生のお膝元の宇佐市で、ジリ焼き交流会に参加しました。

  由布市の車が出て、運転手さん付き、高速利用で楽勝でした。

  人の運転で移動するなんて、高速バス以外では無いことだから車酔いしないか

  心配でしたが、高速道路だったから酔わずに済みました。

 

  

  

  

  私達は何時もの様にバイキング方式での提供です。

 

 

 

 

 

宇佐市の方々は各テーブル毎に、カラフルなジリ焼きがありました。

一番気に入ったのが、味一ねぎと鶏の唐揚げを芯にしたジリでした。

 

    宇佐市と県が力を入れている、味一ねぎ、

    初めて生で頂きましたが、とても美味しいのにビックリしました。流石味一葱

    

 

  

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行事の打ち合わせ

2012-11-23 00:02:03 | 生協

                  

      

   生協の組合員活動の一つに、コープパーティがあります。

  地域毎に開催され、メーカーさんと、学習会をしたり試食をしつつ、交流をする会です。

  委員さんたちも出店をしたり、ゲームやフリマも出るんです。 

 

     今回は、どのような事をするか、具体的な話し合いに参加してしっかり食べてきました。

     食べ比べと試食を兼ねた、食事を作り試食タイムです。

 

           17日  土曜日が開催日   天気が気になるところです。

 

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お弁当の学習会

2012-11-22 23:45:20 | 生協

 昨年より取り組んでいる生協の宅配弁当の学習会をしました。

 私の住んでいる地域はまだ配達開始ではありませんが、話の種にと

 食べてみないと分かりません~   と、言う訳で試食です。

 

         

 

         日替わりなので、これは火曜日のメニューです。

         鶏モモ肉と野菜のの蒸し物、金平牛蒡、大根の酢の物、ピーマンと天ぷらのソテー

         ご飯はなめしです。   これで500cal弱です。

 

         購入者のターゲットは一人住まいの高齢者との事でしたが

         実際は色んな層で利用されているとか。

         まだ改善の余地もあるとの事でしたが

         急な用事で食事の支度が出来なかったり、入院した時の家族の食事等も

         有るでしょうから、安心安全、宅配弁当は有り難いシステムになるでしょう。

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アンテナショップでお買い物

2012-11-22 23:32:06 | おいしい

                              

                 東京に行った時、新橋演舞場に行く前に立ち寄った

         岩手県のアンテナショップで、汁用の南部せんべいを見つけました。

         以前から食べてみたいと思っていたので、見つけた時はラッキーでした。

 

                   

       

        色的にはあまり綺麗ではありませんが、とても美味しかったです。

        醤油で味を付けて、頂いてみるとせんべいがトロ~っとした感じは

        団子汁と似ていました。

    

        余談ですが   

        先日小倉で開催されたB1グランプリでせんべい汁が優勝しましたね。

        何だか私も嬉しくなりましたよ。

 

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地域のイベント参加

2012-11-13 16:57:33 | 楽しい

  大分県由布市挟間町のイベントに由布ジリ研究会として参加することに

  なったので、9、10、11日と準備等で大忙しです。

 

 

  

  初日は暑くも寒くもなくまずまずの人出で、私達は二種類のみの販売で、何とか完売しました。

  翌日は生憎の雨で、早々に引き上げ残念でしたね~。

 

      暇な時間を利用して、他店ものぞきに行く事に。   そこで    すもち

      なる物を発見        友人と、  まさか酢をかけるんじゃないよね

      って言っていたら、差し入れがあり、本当に酢をかけているそうでした。

      もっとも、大根おろしに醤油を垂らし、かぼす  の汁を加えるそうな。

 

      一緒に黄な粉餅も頂きましたが、時間が経つと固くなってしまいました。

      しかし、すもちは、大根の汁と酵素でいつまでも柔らかいのです。ビックリしました。

      写真をアップしようと思っているのですが、スマホの調子が悪くて画像が送れないのです。

      来次第その   すもち   載せますね。 

      本当に美味しかったです。

      何人かの大分県人に聞いてみると、昔からあるとの事でした。

     

           やはり、カボス が良いのでしょうね。  

 

     

                           

                つきたてのお餅とカボス味の大根がとても美味しかったです。

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日田市のお祭り

2012-11-13 16:15:50 | 楽しい

  夕方から思いがけずに、日田まで出掛ける用事が出来、ついでに    千年あかり  を

  見る事が出来ました。

 

 

   

 

   

 

    

    

    竹筒に思い思いの画を書き、穴をあけて中に蝋燭を灯すと、暗い夜空に灯が浮き出て

    なんとも幻想的な風情になります。

    午前中は天領祭りがあり、夕方から千年あかりが見られます。

       

         私も写真を撮ったのですが、何せ携帯なので、綺麗には映っていません。

     日田市天領祭り   で検索すると、とても綺麗な写真を見る事が出来ます。

 

            最近売り出し中の   日田焼きそば

         

     夕食がまだだったので、イベント会場で、日田焼きそばの食べ比べです。

     ここの会場には、12軒ほどのお店が焼きソバを作っていましたが、それぞれ

     ソースの味が違うらしい。

        そう思って食べてみると確かに、全然違います。

        各お店独自のタレがあるらしい。

        ¥600で二枚綴りのチケット、なので二軒分食べられます。

 

      まず友人お勧めの三久、冒険の来々軒、共通して来々軒に軍配が上がりました。

      道のあちこちでも竹筒に明かりが灯り、豆田周辺はほのぼのとした空気に

      包まれていました。 

      又街頭ではジャズのライブがあり、お寺でもギターの弾き語りがあっていました。 

      

      風が強くて、蝋燭が消えてしまい、せっせと蝋燭に火を付けて行く日田林業工業高校の

      学生さん達がとても、素晴らしく見えましたね。 

 

         疲れた心を、蝋燭の柔らかな炎が癒してくれ、思いがけない夜に

         なりました。  感謝感謝ですね。

  かれこれ二時間ほど歩いたようで、お供をしてくれたウサギさん有り難うね。

 

         

 

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珍しい物

2012-11-03 15:35:58 | 植物の効能

   春にネットオークションで見つけた、黒いピーナッツ。

   一体どんな物だろうかと、落札し普通のピーナッツと同じように栽培してみました。

 

        

      

      肥料の関係もあるのかも知れませんが、思ったより小さいのです。

      色は濃い紫の様な黒色です。

      何だか勿体無いので、まだ食べる気にはなりません。

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腰が痛い。

2012-11-03 15:15:44 | 頑張れ!

     山々が紅く染まり始めました。    

     絶好の紅葉狩り日和となり、国道は県外車とバイクで渋滞気味です。

     お陰様で家に居ながら、紅葉を見る事ができるけれど、街に住んでいる方達は

     休日ともなると、田舎の空気が吸いたくなるのでしょうね。

 

       この時期は色んな地域でイベントがあります。

       当地でも来週農業祭が開かれる予定で、毎年玉葱の苗を買っています。

       この時期に買うのはわかっているので、前準備をしておかねばなりません。

 

        DIYの店で、牛糞と鶏糞を購入。   車の中が臭~い。

        耕運機を買ったものの、生来の機械音痴で、最近は倉庫から出た事がありません。

 

     セッセと鍬で土を耕し、堆肥を蒔き、又土を起こし、何とか玉葱用の畝作りも完成。

 

     温泉で疲れを癒したけれど、まだ腰の痛みが残っています。

     近所のお年寄りの方々は、感心するほど良く動きます。

     偶にだから腰が痛いのか、ハタマタ運動不足なのか。  

 

        これで、何時でも作業が出来ます。  

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