柚子、今年は豊作

柚子の季節、黄色く色づき始めると冬がやって来る。

今年は豊作、たくさんの実がつき

「枝もたわわに、」という言葉がピッタリ。

樹高３メートル位、いったい何個の実がついているのか？


柚子の花は真っ白、５月半ばにたくさんの花が咲きます。

小さい実がビッシリつくのですが、
摘果のために枝を揺すって落としたり、自然にもポロポロ落ちてしまいます。
たくさん摘果したつもりなのに、まだ欲が勝っていたかな。

今年も柚子の手仕事いっぱい待っています、果汁たっぷりのうちにポン酢を絞らないと。