２０１６年もあとわずか、
忙しく、楽しく、あっという間の一年でした。
ブログで振り返ると、いろんなことがよみがえります、
記録に残せて良かったと、改めてブログに感謝です。
応援してくださった皆様、ありがとうございました。
ゆっくりブログでも見ていたいけれど、
孫ちゃんの相手とおせち作りに追われています。
「おせちのお手伝いしたいの」と
お風呂上りから、だて巻き作りです。
フードプロセッサーが楽しいみたい。
実家の母から譲り受けた卵焼き器、
大きくてだて巻きには最適です。
弱火で時間のかかるだて巻き、
Ｎちゃんも「まだかな？」と様子を見に。
最初は巻きすも一緒に巻くんだよ。
昼間に私が作っただて巻きを味見用に出したら、
「テレビみたい、作ってる途中に出来上がっているから」とＮちゃん、
ほんと、差し替えみたいだね。
「明日早起きしてお重に詰めるからね」とＭちゃん、
紅白歌合戦のピコ太郎を見たら、二人ともおやすみなさいです。
黒豆、たつくり、栗きんとんの定番から、
牛乳寒天、リンゴ寒天の寄せもの、
だて巻き、チキンローフ、
牛肉の八幡巻き、鶏肉団子、揚げ物、
根菜、しいたけ、筍などの煮物、酢の物・・・
何か新作が欲しいところだけれど、もう時間切れ。
