風とみどりに! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

ミョウガで夏バテ飛ばそう

2018-07-18 | 手作り料理
異常な暑さに食欲がなくなってしまう日々。
ミョウガで夏バテ飛ばすメニューです。

「ミョウガのチャーハン」、

ベーコン、玉ねぎ、万願寺トウガラシ、

最後にミョウガを散らせると、爽やかな夏香るチャーハンです。


「冷やっこにミョウガの酢味噌あえ」



箸休めは「ミョウガの甘酢漬け」うっすらピンクが可愛い。


今年はミョウガも夏バテ気味、

でも、少量でもピリリとミョウガの効果は抜群。
食欲増進、夏バテが飛んじゃう献立です。


コメント (4)
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